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my organicのブログ

一人ひとりに合ったバランスで酵素を取り入れる、新しい食のスタイル。

まだ低脂肪&低カロリー!?

年に一度、娘とヒヨドリが競争する朝がやってきました! 我が家のお庭のジューンベリーが、たわわに実り始めているんです♪ 早朝から「コラー!まだ早いぞ~!」と"横取りヒヨドリ"を威嚇し、その後のお散歩では、よそのお庭でまだ早い苺を3個パクッ。今のと…

もうすぐ来るよ、あの季節

それにしても、空気が乾燥していますね~。 梅雨入り前の乾燥ですかね? そうそう、梅雨時季と言えば、、慢性不調をお持ちの皆さん!覚えていますか? カンジダダイエットのこと。 パンや小麦製品がやめれず、カンジダ症を繰り返す人は数知れず。 甘いものや…

2017年6月の営業カレンダー

遅くなりました!6月の営業カレンダーです。 ※6月は新鮮なorganicフルーツは入荷未定ですが、お店には常時『organicフローズンフルーツ』数種を取り揃えております! ※有機野菜も6月下旬頃から入荷予定です!(毎週月曜日) ※池田町のmy organic契約農家さ…

違うことは素晴らしいこと

昨日、保育園で親子遠足に行ってきました。 到着してすぐに、なんとモリアオガエルの産卵中に遭遇! 幅2mあるかないかの小さな池には何千匹ものオタマジャクシがいて、ヤゴもたくさんいるしイモリも泳いでるし、肝心の蛙は"子どもの危険"を察知してか、仲間…

野菜で笛つくるの!?

どこの保育園でもあると思いますけど、我が娘の通う保育園では、こんなのを毎日記入します。 これでも1年ほど前から半分のサイズになって楽になった方。 これで毎日、先生方とのやり取りをするわけですが… 先日のお帳面に書かれていたのは? 「今日は〇〇農…

身体が先、心はあとからついてくる

いや~!気持ちのいいお天気続きですね~♪ 相変わらずめちゃくちゃ鼻は痒いんですが、私にとって外を歩くことや運動は最高のストレス発散になるので、そこは第一優先です☆ 『食べものの質』と同じくらい大事な『心と精神の状態』 それらの連携によって身体は…

許せる範囲

母の日に意味不明な『顔チーム』をもらいました。 色んな表情があっておもしろいな~!ん!?これ、お母さんが、、ってことかいな? うん。なんか、ありがとう♡ お花を買いに、あるスーパーへ立ち寄ったら、まだ新鮮なのにお安くなっていてラッキー♡ そうそう…

本物を欲しい人にだけ届けたい

ここ1ヶ月、毎朝トレッキングしてから出勤しているんですが、気持ちよすぎます☆ 梅雨と猛暑はどうするのか?…なんてことは考えず、今日は黄砂か、やだな…とも考えず、強くしていきたいと思います。プレッシャーに弱い精神力。笑 本日の体質別プロテインスム…

GWに身体が変わった☆

今年のGWは最高~のお天気でしたね!半袖で公園を歩くだけでも気持ちがいいです。 皆さんも満喫されたことでしょう。また楽しいお話聞かせてくださいねっ♪ 私は、たっぷり4連休をいただき、県内外からのゲストを招いて贅沢なひと時を過ごすことができました…

5月のSALE☆

今年のGWはお天気になりそうですね☆ 西山公園もつつじがイイ感じにぷくっとなってきています。 皆さんのご予定はいかがですか? 人混み苦手な私たちはのんびり過ごしますよ~♪ さて、早いですが、いや、全然早くないです。 今日は、カンジダ症候群の人に朗報…

2017年5月の営業カレンダー

我が家は朝日(隣の朝日町じゃないよ日の出だよ)に向かって建っています。 なので、朝は東から登ってくる爽やかなお日様と共にリビングがポッカポカになり、あまりに気持ちがいいので料理に掃除に庭仕事に畑仕事が楽しくなり、当初は夜型だった旦那さんも、…

失敗、ではない。

娘が塗り絵でタトゥーを描くようになりました。 なるほど。な~んか肌色のとこに変なハートやお花やトライバル的なものが描いてあるな~と思ってたんや。そうかそうか。 そんな娘のリクエストに応えてHome madeの『zebradream』にトライしてみましたよ! ち…

デトックスできる身体かどうか

あれ~!?せっかくお肌の調子良かったのに~(>_<) 毎年恒例。Sachiyoの顔中に、ちぃ~さなちぃ~さな"水ぶくれ"が何百何千とでき、顔を洗うとザラザラした手触りで顔の皮膚自体はマヒしているようで感度が鈍いのです。。 ちょうど5日程前からでしょうか…どう…

葉桜と黄砂

桜の花びらが舞い散り、なんとも綺麗ですね~。 今年は満開時に雨が降ったものの、強風がなかったこともあり皆さん十分お花見を楽しめたことと思います♪ 西山公園を歩いていると、何度も写真を撮りたいたい気持ちになるけど、どうしても黄砂が気になる、、こ…

自然農法リンゴはそろそろ終了です

4月より、新しい商品が続々と入荷しています♪ 今日の入荷は、『スーパーフルーツスムージー』 クランベリー、ラズベリー、グァバ、アセロラたっぷりで、体内から抗酸化!これからの季節"食べる日焼け止め"も大事もおすすめです☆ organicAB認証。from France …

2017ゴールドコースト記 終わりに

さすがに、子連れで2回目ともなるとそうそう同じハプニングは起きません。しいて言うなら…そうね~。 昨年と同じ宿泊先&部屋Noでラッキー♪というよりは、"アリ"と"冷蔵庫"…ダイジョブかな??(昨年のブログ読んでくださってる人にはわかりますよね!?) わ…

2017ゴールドコースト記 その3

週末は早起きして、歯が2本ともなくなった小食の娘と柔らかいものを探しにmarketへ…♪ この日は、入るとすぐのステージでディジュリドゥのメディテーションをやっているではないか!セラピストとしてこれは受けておきたいっ!母ちゃんの説明でどれだけレアか…

2017ゴールドコースト記 その2

ある夜「おかあさ~ん、ほら見て~!おまめかと思った~!」 …⁉。。あぁ~ついに抜けてもたんか~歯。 翌朝はスムージーだけで登園。夕方お迎えに行くと、娘の小さなサンドイッチが半分も残ってる。。間もなく先生が満面の笑みで白い封筒を私に。 え!?なにな…

2017ゴールドコースト記 その1

「おかあさ~ん、なんか歯がグラグラする~」 「は?どういうこと?どら、いっぺん見せて…」 こ、こ、これは"歯の生え変わり"!?…娘も4月で6歳。大きくなった証拠だね~♪ って。来週海外なんですけどー!! と、ちょっと不安な中で現地入りしたのでした。 早…

営業再開!!

ブログの更新が遅くなってしまいごめんなさい! さすが私のPC、Holiday癖がついたのか全く動きたがらず、フリーズしたりカクカクと…もう~じらて~~!やる気が空回るざぁ~。 やっとこさ動いたらもう15時かよ。。 いつもmy organicのブログを読んでくださり…

しばし休業です

暖かい日曜日の朝、雨降り前だと分かってはいますが念入りに洗車をしました☆ ご近所さんには、娘と同じ保育園に通う3歳年下の男の子、Hくんがいます。 これはちょうどいい!ポカポカ陽気なので二人で遊んでてもらうことにしましょう♪ 私は洗車、旦那さんは庭…

雛祭りの美しい思い出

ちょっと出先のお宅で、驚くことに、とても懐かしいものに出逢いました! それは、今は無き子供の頃に飾っていた『5段飾りのお雛様』にソックリな雛飾り! 引き込まれるほどの美しさ☆ 思わず写真を撮りまくり。でも、どれだけ見ても細部まで本当にソックリな…

2017年4月の営業カレンダー

お店にもチラホラいますが、私は鳥や動物が大好き。 でも飼わないの。彼らのいるとこまで見に行くの。なぜなら、断然野生が好きだから☆ 動物園は表情が不自然で見ていても楽しくないし、ペットにするのはちょっとかわいそう。(犬猫は野生じゃないので別です…

自信を育てる

子どもたちの成長を見れる、秋の運動会から約4ヶ月。 また一段と背も伸び、たくましくなった姿を見せてくれる『成長を祝う会』が行われました。 年長さんが自らお茶をたて、お父さんお母さん、参加者全員に丁寧に配っていきます。 このお煎茶、甘~くて程よ…

大切な"時間"

私はよく"時間"をお金で買います。 暇じゃない、でも、やりたいことが多すぎるわけでもない。 1年後のこと、5年後のことは今日からしないと間に合わないだけ。 ただの心配性とも言うか、、笑 相手は大人でも子供であっても、異性でも同性であっても。 大切な…

苺とビーツのRawケーキ

長期お休み前でいつも以上にバタバタしてます。汗 ちょっと黄砂にやられ始めているホリステイック栄養アドバイザー&セラピストのSachiyoです♪ 今更ですが…ホリスティックとは? "全体"とか"総合"のような意味を持っており、何事もバランス重視な私は日頃か…

スーッと爽快♪

あらら車汚い…!? 今週の火曜日。ついに黄砂&PM2.5来ましたね~。 なんだか鼻がムズムズ、目がゴロゴロ!?という方もおられるようです。 これから数ヶ月続くであろう辛い花粉とPM2.5の症状に…。 【応急処置編】 主に、鼻・喉の痒みと痛みに即効性の高いキッチ…

6ヵ国でparty

第3回「world kitchen in Echizen」行ってきました☆ 日頃から名前のない無国籍料理ばかりをつくる私は、世界の料理が大好き♪ 別に若い頃から、世界一周とか、そんな度胸のあることなんてしてないんだけど…。 子どもの頃もっぱら「なるほどtheワールド」を観…

対策したい時に…閉店中なの

今年の冬は、いつもよりもずれ込んで2月になってから積雪や寒い日が続いていますね。 ということは~、3月が本格的!?に花粉症の季節になりそうです。 花粉症だけでなく、PM2.5というも~っと怖い…というか、とにかく避けれるだけ避けた方がいい化学物質も3月…

ダイエット

糖質制限ダイエット☆ こう一言で言っても、糖質の制限のカタチは様々。 「パレオ」「ケトジェニック」「MEC」「低GI 」「アトキンス」「low carbo」…。 どれも似ているけれど、要は自分の身体に合うものの本当のところは、実際に検証してみないとわからない…

DIYパーティーします

いつだったかな~? my organicの週末営業日ご案内の時に、チラっと書き込んだ"DIY婚" うちの旦那さんがお仕事させてもらった、池田町の『 Wood LABO ikeda』と『Tree Picnic Adventure IKEDA』にて丸一日"手作り三昧"で楽しめるイベントだったようで、なん…

non酢飯で巻き寿司

今日は、月に一度のお弁当の日でした。 バレンタインデーだというのに…♡ 早朝から、RAWチョコではなく、土鍋でごはんを炊いて冷まして、薩摩芋と人参とキャベツと豚肉をスチームして。 娘のメインリクエストは『おかかおしんこアボカド巻き』 使った調味料は…

遺伝子組み換え食材

ちょっと前の続きです。遺伝子組み換え食材についてのおさらい。 遺伝子組み換え食品(以下GMO)とは? 1996年に輸入が始まり未表示のままで流通すること5年間。その後、消費者により表示を求める運動が広まり、2001年4月にようやく表示義務の制度が開始され…

グルテンフリー

最近、ようやくグルテンフリーという言葉をよく聞くようになりましたね。 my organicでは開店当初から取り扱っており、私自身は、好んで取り入れるようになって10年くらいでしょうか…。 例えば、私の場合、一般的なパンを食べると翌日は何てことなく普通なん…

2017年3月の営業カレンダー

またまた寒い日が戻ってきています。 もうホントに弱虫なわたし。。自分でもどうしようもないんだけど、、冬嫌いが5歳の目にも余るようで…すっかり呆れられています。 そんな私は、こう見えて『ホリステイック栄養アドバイザー』であり『セラピスト』の自覚…

バレンタインに☆

今年はこんなんしてみました…♡ 見た目はポップ♪ こんなにカワイイのに、中身は相変わらずオタクなレシピですよん。笑 今回は、高級マジョールデーツにRAWのカシューナッツやペカンナッツ、ピスタチオにカカオニブ、それからSachiyo特製RAWチョコレートに米麹…

なんだかんだ女子会

日頃、my organicをたくさんの方にご利用いただきまして本当にありがとうございます! 先日のブログにも書きましたが、人生の運命を左右するほど大事な『出逢い』という選択。 この"選択"とは人を選ぶという意味ではなく、自分自身が日々行う"様々な選択"の"…

リスクが多いSweetsよりも

先日"お豆腐sweetsセット"片手に大好きな友人宅へ☆ 最近のマイブームは、ラムレーズンならぬ『ラムいちじく』 いちじくブラックミッションをラム酒に漬け込みます。 (いちじく5粒+ラム酒大さじ1杯+クローブ1~2個=一晩でもOK) レーズンは糖質が多すぎるの…

更なるステップアップ☆

今日は、Yukoさんのmy organic勤務、最後の日でした。 my organicが、そして私が、彼女の人生の通過点になれたことを、心から嬉しく思います。 出逢いって、予め決まっていると言いますが、本当にそうですよね。私は良くも悪くもすべて自分が呼び込んでいる…

美人は宿命、その後は運命

突然ですが、私の周りには本当に美人が多いんです。 性格はもちろん、話す言葉や振る舞いも含めての美人が♡ 容姿端麗で心遣いも女性らしくて、料理も楽しんでいていつも"こぎれい"にしていて、でも程よく抜けているところもいっぱいあって、中身ちょっとオッ…

1.5㎏減量の意味とは

あちこちで風邪や胃腸炎が流行っています。 こんな時期は、誰もが風邪のウイルスに感染し、胃腸炎のウイルスに感染するでしょう。 でも、発熱や嘔吐、下痢の症状が出るか出ないか? または、それらの症状が軽くすむのか、長引いたりすぐにぶり返したりするの…

バレンタインの特別企画

もうすぐバレンタインですね♡ と言っても、当店ではもっぱら『自分チョコ』のご購入ばかりなんですが…☆ 男性諸君!もっとorganicのことを知ってね!もしくは大げさに喜ぶのです! そしたら次はもらえるぞ♡笑 さて、ダーデン社の期間限定チョコレートが、はる…

workshopレポート

workshop主催の晴れ女(わたし) そして、湯本味噌代表の晴れ男(金戸さん)のパワーで、とても良いお天気の中『手作り味噌workshop』が開催されました! 創業明治35年以降、何も変わらない手作業のままで現在に至るというのは、おそらく福井県内でも湯本味…

2017年2月の営業カレンダー

今年ももう1ヶ月が過ぎちゃった~。 先日の「夜だけ発熱」騒ぎで娘が6日間も休んだせいで、なんだかこっちも身体のリセットばかりで終わってしまいました。 お蔭で私は元気いっぱいです! 今年は雪が少ないので私たち車必須な福井県民にとってはありがたいこ…

アボカドオイルって良いんだよ

my organicイチオシの"コールドプレスオイル"シリーズから☆ 今回は、加熱用のオイルにも良い☆コールドプレスの『プレミアムアボカドオイル』の使いこなしについてです。 皆さんもう使ってくれていますかね? 私は、加熱用として卵料理やカレーやスープの具を…

自然栽培キウイフルーツ始まりました

先週は土日休業だというのに、金曜日も臨時14:00閉店で、皆様には大変ご迷惑をおかけしましたm(__)m 実は、娘が胃腸風邪で夕方~朝方にかけて39℃発熱というパターンが4日間。 や~っと娘の熱が下がったと思ったら、土曜夜から鼻水と寒気…(弱ったところに普…

貴重な有精卵

私たちの生活に欠かせない卵。 my organicで取り扱うコスモス三房さんの『有精卵』は、今月よりスーパーでの販売から撤退し、主にお得意様や小売店のみの販売となったそうです。 今後my organicには毎週月曜日、多めに持ってきてくださるそうなので、とても…

パフェクレンズ

毎日寒いです! 雪が積もり、やっと福井の冬らしくなってきましたね♪ お正月も終わり、すでに半月が過ぎましたが、まだまだ新年会などが多く食べすぎ飲みすぎがちな日々…。そんな時って味覚が鈍ってくるので、味が濃いものや揚げ物、甘いものが無性に欲しく…

野鳥が現れなくなった日!?

今年の冬はまったく雪が積もりませんね。 大人は楽ですが、子供にとっては毎朝カーテンを開ける度に"白くない"ので、なんだか寂しそう。。 そんな私も、毎日毎日お空も地面もグレーで、やんなっちゃいますけどね~。 私が子どもの頃、自宅と山がほぼ地繋ぎに…

手作り味噌workshopします!

my organicでも人気の高い『特選舞麹味噌』ですが、ただしょっぱいだけではなく風味豊かで、出汁のいらない味噌。 手間が省けて使いやすいということもあり、県内外を問わず着々とファンも増えているようです☆ 昨年は特にたくさんの方にご購入いただきました…