外食が増え、よく食べ、アルコールを飲む機会も多くなる年末年始。 腸内細菌バランスを崩さないように頑張るのではなく、楽しい時には思いっきり楽しんでいいから♪♪ でも、もし体調が変だと思ったら…早めに対処できるように参考にしてくださいね～！ 【ディ…

皆さま、今年も一年、本当にありがとうございましたm(__)m！！ 2016年は、まぁ～ほんと数々の楽しいことがありました☆ 印象に強いのは、なんといっても娘と二人での留学体験でしょう。 思い出すだけでワキ汗かいてくるほど。あんなにドタバタだったにもかか…

今年のXmasは、暖かくとても良いお天気♪ なのに旦那さんは。お仕事～!?な～んだと～!? 私は朝からここぞとばかりに大掃除！ 久しぶりにピカピカの窓とピカピカのサッシの溝が欲しくて…せっせとブラシで磨きます（大好きなお掃除グッズのひとつ） 娘も「お手…

「なんか、ウチの奥さんいっつも『五十嵐さんのケーキ食べてみたい』って言ってるんやけど、そんなんあるんすか⁉」 「あるある～あるざ！」 実はオーガニックにもRAWスイーツにもたいして興味がある訳ではないけれど（失礼！）、わざわざ私のところまで注文…

そうそう、my organicのブログでご紹介する料理は"気取った"ものが多いですが。実際には…気取ってます。笑 でも、日本人ですから、冬ですから、もちろん和食もよく食べます☆ my organicにだって和の食材も意外にたくさん揃っているんですよ～。 1年2年樽仕込…

またまた暖かいですね。 Xmasは雪降らないのかな～？ すっかりグレーな景色に早くも白を求めてしまします。寒いの苦手なのにね。 今週末のmy organicは、23（金）祝日、いつもと違って11:00～14:00で、"子連れ"営業となります！お間違いのないようお願いいた…

ちょうど先週の月曜・火曜頃ですかね～？ 私も朝からクシャミや鼻水がひどく、ついに風邪ひいてもたか…。でも寒い思いしてないけどな～⁉と、翌日。 黄砂であることが判明！ 黄砂やPM2.5の粒子は、花粉よりも小さく、風邪のウィルスよりもも～っと小さいので…

今朝、娘が外で雪とたわむれている間に。 この間の『グルテンフリーなスチームケーキ』を、4号型に全部流し込み、15～20分とちょい長めに蒸しました。 グルテンフリーなスチームケーキ そんで、お豆腐クリームやらカカオパウダーやらデカフェやらいろいろ使…

初雪が降りました！ 朝起きると「ぇえぇぇぇ…」という大人のリアクションとはかわって、子供は「やったぁーーー！！」と嬉しそうに冷たい窓に張り付きます。 昨シーズンの、ぱつんぱつんのカッパズボンを履くと庭に飛び出し、背中丸出しのまま雪だるまを作っ…

「大丈夫よ～お姉さんだよ～。汗」 母親がそう言って、泣きじゃくる我が子を必死になだめます…。 つい先日、純粋な赤ちゃんに男性と間違われた、ホリスティック栄養アドバイザー＆セラピストのSachiyoです♡ そう、私、電話では10回くらい経験あり慣れっこで…

最近、というか冬になるとやけに作り始める"甘いもの" 今回は、ちょっとしたXmasプレゼントに焼いた…。いえ、"蒸した"カップケーキのレシピをご紹介したいと思います！ なぜ蒸すのかって!? それはAGEを避けたいからですよ☆ 焼くのと蒸すのとでは『体の中に入…

先日、9日（金）は突然の臨時休業となり、皆様には大変ご迷惑をおかけしたことをお詫びいたしますm(__)m そして、貴重なお休みをいただきまして本当にありがとうございました！ わりと免疫の強い娘が、珍しく流行りの胃腸炎を先取りしたため、母親としての判…

今日、"オーガニック"という言葉を聞いたことがない人はもうほとんどいないでしょう。 もし、オーガニックに興味があるなら知っておいてほしいなぁと思うことがあります。 "オーガニック"の中で「このオーガニックは中身も本当にいいものだよ」とか「このオ…

これから訪れる北陸の冬には、とっても貴重な太陽の恵み☆ ここ数年の寒波は日本海側ではなく太平洋側へ移動することが多いですが、、とは言えこんな素晴らしい日を活用しない手はない！ それは日光浴♪ 私は自他ともに認める夏人間。暑いの大好き！40℃までな…

今では、当たり前のように言われているグルテンフリーですが、 例えば、全粒のパンと普通の食パンとクロワッサン。 どれがいちばんグルテン量が多いかわかりますか？ どれがより多くの脂質と砂糖を使っているのかわかりますか？ パンやうどん、パスタ好きに…

この時期だけの自然の恵み。菊芋やビーツの収穫が始まっています☆ なぜに!?食べない!? 菊芋にはこんなに良い成分がい～っぱい♪ さらにビーツには…、なんてありがちな成分ウンチクはさておき。 いいのはわかってるけど、その成分を果たしてどれくらい身体の中…

12月4日（日）第１回目の自然農法リンゴの入荷は、初の"ふじ品種"！楽しみです♪ 今回は王林とふじの半々入荷。 そうそう、いつも『自然農法リンゴ』としか書いていませんが、みかんと同じく性格には『有機JAS認定自然農法リンゴ』ですよ☆ 農家さん曰はく、青…

今秋から新しく販売を始めた『コールドプレスオイル』のラインナップ拡大！ 実は、my organicオープン当初にも陳列してあったのですが、全く売れなかったのです。。 日頃から低脂肪でダイエットしてるのに、オイルを食べる⁉飲む!?なんて、信じられない！ そ…

本日どっさり入荷しました☆ 最近ずっと紫さつまいもばかりの入荷でしたが、今日のは普通色の『金時芋』です♡ 紫さつまいもも2本だけ入っています。 そして待ちに待った『冬のビーツ』健康作用はもちろん、Xmasディナーの彩にも重宝しますね！ 香りと甘みが詰…

今朝は、冷たい雨でした。外は6℃。 朝からミニ足元温風機とひざ掛けを駆使してもなおブルブルブルブル。 ご来店される方々に「今日は寒いですよね～、お店もなかなか温まらないですよ～」「ほんと寒いのやですね～」なんて。 自分を信じて念のためバックヤー…

気忙しい日々が終わり、今日はいつもより時間の流れがゆっくりです♪ また燃え尽きました…私。笑 でも、燃え尽きて灰になっても、楽しみにしていたことがあります♪ ひと段落したら読もうと思ってとっておいた分厚い本が何冊も溜まっています。 あ～楽しみ。 …

11月20日（日） この時期にしては暖かい一日でした☆ 11月17日にmy organicは無事、3年という節目を迎えることができました！ 一人でも多くの人に感謝の気持ちを伝えたくて、イベントは日曜営業日にすることにしました♪ お蔭さまで日曜営業は、わずか3時間だ…

my organicの休業日と重なり、ようやくご縁のあった味噌づくり♪ 実は私、味噌をちゃんと作ってみるのは産まれて初めてなんです。 何度かチャンスはあったんだけど、なぜか今に。 皆さんはありますか？ お客様の中には『手前味噌』を作っておられる方も多く、…

前回は、母親の腸内フローラが子共の免疫力の素になるというお話でした。 妊娠前の腸内環境がその仕上がりを決定づけ、妊娠中の腸内細菌叢が胎児の同様レベルに大きく影響し、出産方法ひとつで免疫の恩恵を与れるのかそうでないのか？ということです。 母親…

あ～さぶっ。死ぬほどさぶいんですけど～っ！ そう感じるのは決まって11月…。 来ましたね寒波。この2日間床暖房様様でした…♡ この、雪が降る前の乾いた風！なんとも言えない自分の弱さを感じます(*_*) 極暖インナー＋ニット＋ダウン＝まだ寒い。。 でも1月頃…

最近お客様によく訊かれます。 「何かおすすめの本はないですか？読みやすくてわかりやすいのがいいんですが～」と。 そうなんですよね～私もそう思うんですけど、、健康に関する本になると何でも、ほんとそこが難しい。 ある程度は身体の部位の働きや臓器の…

今日は朝からカウンセリングでした。 ご予約時には「ちょっと元気がないの…」と言っておられましたが、程よく心理学を取り入れながらいろいろと話していくうちに表情も明るくなり、ちょっとパワー不足だった私もエネルギー交換できて元気いっぱい☆になり、気…

たまに余計なことは書きません。11月の営業日です♪ ※6（日）、20（日）は『organicリンゴ』『有機みかん』が入荷予定です。 ※リンゴは品種によってグラム価格が異なります。今後もご注文は1.5kgもしくは3kgで承ります！ ※organic野菜は交渉中です。 ※ピロー…

爽やかな日曜日の朝。 母はお店の開店日なので、娘はお父さんと鬼ヶ岳登山へ行くそうです。 この夏、お盆休みにも登っているけど、気候があまりに暑すぎて頂上まで行けなかったので、今回こそは頂上でランチするぞ！と二人、張り切って出かけました。 先日の…

my organicは、ちょっと変わった人がちょっと変わった視点で普通とは違った製品を扱うお店。 よく言えば、こだわりのお店。 悪く言えば、世の中の重箱の隅をつつくようなお店。 いいんだかわるいんだか…。笑 でも、お陰様でmy organicも、オープンしてもうす…