my organicのブログ

organicと心理学

食のこと

自分流の食習慣を見つけるコツ、続けるコツ

1日5,000歩は歩きたい 朝晩が涼しくなり、日常生活ではあまり汗をかかなくなってきましたね。 今の私の目標です。 皆さん、お仕事ではよく歩く方ですか? 私はまったく。冬になると1日300歩とかザラです。 狭い職場、普段はデスクワークか立ちっぱなしで口を…

夏バテをきっかけにベジタリアン・ヴィーガンになる理由

気分は最高!! 今年の夏休みもようやく今日で最終日♪ 8時過ぎまで寝て、家でダラダラ&児童館生活から一転して6時起きの毎日になる娘。 朝のwork out時間をお弁当と送迎で取られていた私にも、やっとこさ馴染みのルーティンが戻ってきます! 「自分にとって…

お盆休み明けは夏バテ促進しやすい

短いお盆休みが終わりました。 お墓参り、夏祭り、花火、ボウリング、BBQに。 ラジオ体操ないので、なんやかんやと夜更かし続きでした〜。 ちっちゃ!こんな金魚見たことない。 ひとっつもとれなくてブーイングだらけの金魚掬いコーナーで、2匹もすくった娘…

よっしゃカンペキ!と思ったら

いつものご飯を美味しく炊いた ぜったい美味しいに決まってる! 思いつきでアレンジごはん♪ しょうが御飯のもとで、イカの炊き込みご飯を作ってみました。 美味しくないわけがない。カンペキ! ジャーで炊くと1時間かかりますが、土鍋で炊けば30分。 時間の…

これを使わない手はない

本当は明けてなかった梅雨が、ようやくほんとに明けたようです! 娘は夏休みに入り、連日お友達と何やらワイワイやってます。 昨日は日曜営業日なので、友達と遊んでいたい娘を置いて一人で出勤。 もう5年生になるので、お小遣いの管理は自分でさせています…

夏バテしそうなシグナル

お店のグリーンがすくすくと育っています。 お天気の良い日は外気にあてて、土のコンディションも維持しないといけません。 なにせ、この時季はブンブン飛び交いますからね。笑 葉っぱも人間も、こんな時に試される普段からの健康貯蓄。 皆さん、 早くも夏バ…

2022年6月の営業カレンダー

春が終わり初夏に入りつつあり、早い年は5月半ばでホタルがわんさか飛んでますが、 今年はまだ1匹もいませんでした。 気温が低いので、お庭のジューンベリーも遅めかもしれないですね。 さて、放し飼い卵が復活した当店、 6月の営業カレンダーはこのようにな…

同じ商品名でも中身が違うもののひとつ『放し飼い卵』

マニュアル通りじゃないけど順調なんです オカヤドカリも3回冬を超え、元気いっぱいに砂をほじくり回ってます。 お店でヤドカリ飼ってる話をすると必ず「ヤドカリって何食べるんですか〜?」と聞かれます。 実はオカヤドカリは、おかず系が大好き。 マニュア…

ダイエッター脱出⁉︎諦めなければいつか必ず思う通りになる

GWは、お天気の模様! 皆さんも、ちょっと遠出やキャンプ、お庭でBBQなど楽しまれることでしょう♪ 出先で美味しいものに出会ったり、人が集まったりすると、楽しくてついつい食べすぎてしまいます。 思い返せば以前はよく、やれリセットだ〜、やれファスティ…

オーガニックプロテインを効果的に摂るコツ

プロテインは扱い方次第で効果が全く変わってくる ここ数年、プロテインを飲む方が増えています。 トレーニーにも健康オタク(死語?笑)にも美容にも欠かせない存在になりましたね! my organicでも、上質で対価の良いプロテインを厳選しつつ数種類取り扱っ…

絶対的に自分へ偏らせてもいい時がある

ひっさしぶりに『Rawパフェ』を作ってみました♡ かつてmy organicオリジナルのファスティング。というと語弊があるか… どちらかというと“リセット食”としてよく作っていた『Rawパフェ』ですが、 ①お腹いっぱいになる ②山盛りスイーツ食べれて幸せ ③翌朝むく…

自分にとって良いかそうでもないかを知るには、現在の自分を徹底的に知ること!

自然な食べ物の、自然な終わり方 11月19日に届いた『自然栽培のリンゴ』です 急な事情で、お客様へお渡しすることができなくなり、 1つだけ残しておいたところ。 あれから2ヶ月半が経ち、こんな感じに↓ 枯れていますね〜。 シワシワのおばあちゃんみたい、…

自分と他人の“あたりまえ”がぶつかるのはあたりまえのこと、という話

気づくことは辛く楽しいこと オーガニックで料理を作るようになって27年ほどが経ちました。 「料理が決して上手ではないです」 「毎回違う味になります」 私の場合、料理が上手くできない理由というと、 毎回同じようにしても違う味になるというよりは、 毎…

2021年10月の営業カレンダー

お待たせしました! 10月の営業カレンダーは、このようになっています↓ ◉『放し飼い卵』は、毎週月曜12:00頃の入荷です! ◉『自然栽培りんご』今季は10月末頃より入荷開始します! 年明け3月頃まで予約注文の方優先で販売いたします。 ◉『organicチョコレー…

何だか良さそうなものをテキトーにやっていると逆効果かもしれない話

消化を助ける食べ物をうまく利用する ◉タンパク質を分解するプロテアーゼ酵素の多い食材 パパイヤ、キウイ、パイナップル、りんご、メロン、イチジク、玉ねぎ、麹 ◉脂質を分解するリパーゼ酵素の多い食材 オレンジ、ブレープフルーツ、スイカ、イチゴ、アボ…

カレーは夏と冬とで作り分けた方がいい話

せっかくの良い原料が加工で台無しにも⁉︎ 飲む点滴と言われるくらい人の体内ミネラル補給にもってこいのココナッツウォーター。 に、亜硫酸塩や乳化剤、増粘多糖類が添加されて“飲みやすく”するの? アントシアニンと食物繊維たっぷりで美容と抗酸化作用に注…

身体を鍛えることで心も強くなったのは、自分に向き合ってきた成果

厳しい暑さが続いていますね。 ひと昔前は、冷房など使わずにできるだけ自然風や扇風機で過ごすのが良いと信じ、私も実践していましたが、今は程よく冷房を利用していますよ。 暑いのは嫌いじゃないけど、ちょっと出かければ建物の中に入る度に、キンキンに…

枝葉の問題に囚われている方が“なんとなく”生きた心地がしてしまうわけ

急に梅雨らしくジメジメとしてきましたね。 あれもやりたくない、これもやりたくない。 心もジトジトと…なんとなく調子が出ない体調と沈みがちな気分になりやすいのかもしれません。 学校に行きたくない。仕事に行きたくない。人に会いたくない。 本気のこん…

コントロールできないものがある時、結果を感じにくい時こそ、やり続ける力が試される

今日は、入道雲がきれいです。ハロも久しぶりに見た! 朝起きたら手がむくみがち、日中も何となくもだるさがあり、夕方は膝下もパンパンに…。 これは、私だけでしょうか?、、泣 老廃物はできるだけ早いリセットを! 夜、塩化マグネシウム&塩化カリウムたっ…

2021年6月の営業カレンダー

一昨日はノースリーブ、昨日はニット、今日は半袖。 こんな気候は、これまで馴染みがなかったようにも思いますが、体内機能も脳も鍛えられるし、いろんなファッションが楽しめていいことだらけですね☆ さて、6月の営業カレンダーは、このようになっています…

脳内物質の扱いと過去への姿勢で、着地点は大きく違ってくる

毎日やることに追われているようで、なんだか落ち着かない。 1日が、1週間があっという間に過ぎていく。 これが私の望んでいる生き方なんだろうか。 あ〜自分の時間が欲しい。 いや、あるっちゃーある。 自分を振り返る時間が欲しい〜。 いや、できるっちゃ…

土地に馴染む野菜のように、心に馴染む自分の身体 

山が綺麗です。 黄緑色の若葉が綺麗すぎる季節です。 週末は、またまた連日の黄砂とPM2.5で鼻がムズムズでしたが、くしゃみしながら“畑workout”をしましたよ。 うちの畑には毎年、何やら幼虫が大小たくさん眠っています。 掘り起こしては埋めなおし。 大きく…

身体のシグナルを見逃さず、食べたいものを楽しく食べる

晴れと雨を繰り返しながらも、近場で楽しむGWがなんだかんだと終わりました。 皆さんも、楽しく過ごされたことでしょう。 娘が最近ハマっているDAISOのプチブロックシリーズ。 お手軽なだけに“建て付け”悪くてマイナスドライバー必須ですが、 ペンギンの親子…

セッションメニュー【カウンセリングコース】

my organicのカウンセリングセッション 当店では、人の健康を【食】【身体】【心】3つのバランスでホリスティックに捉えセッションを行っています。 基本は食と身体なので、日々の栄養管理と体調管理を実践していれば、心の健康も保てるものです。 けれども…

セッションメニュー【アドバイスコース】

my organicは2つの柱をもつお店 1:有機・認定オーガニック食品と日用品などが購入できるセレクトショップ。 質と安全性と対価性を追求し、どこかしらで手に入るものと、ここでしか手に入らないものを取り扱っています。 2:購入した商品から最大の結果を…

なんのために◯◯フリーやorganicを選んでいるのか?

今年も春の新商品が続々と 23℃を超え半袖日和かと思いきや、またまた肌寒い福井県。 最後の暖房がなかなか片付けられません。 春と秋は、新商品が発売されたり、価格改定されたりとバタバタしていますが、 4月に入り、organicを取り扱う企業から様々なメー…

2021年4月の営業カレンダー

化学物質過敏症という身体を経て 今日は昨日の黄砂かなにかで、朝からクシャミと鼻水が止まりません、、 スギ花粉が終わってきたので、油断してました。笑 私の場合、 スギ花粉は、鼻の痒みとクシャミと鼻水の基本セットに+激しい目の痒みがあります。 黄砂…

栄養学と分子整合栄養医学は目標が違います

自分ではうまくコントロールできない、あんなことやこんなこと 甘いものがやめやれない、空腹時に甘いものを食べてしまう。 パンがやめられない、パンを食べ出すと止まらない。 コーヒーがやめられない、ついついコーヒーを飲んでしまう。 感情の抑制ができ…

どうやら人生には年代ごとにテーマがあるらしい

当店は、お陰様で私自身を含め約7割を占める30代半ば〜50代半ばの女性たちから成り立っております。 未婚・既婚・バツイチ、問わず。 また、愛する対象は異性・同性・動物・自然・自分自身、問わず…。 強がり言って甘えることが苦手、だけど可愛いさを忘れ…

こうじゃなきゃいけないという人は数年単位で遠回りしてるかもしれない

気が付けば、ふきのとう味噌が美味しいと感じる歳になりました。 今日の鯖江は雨ですが、春は、ほぼ到来したと見ていいでしょう♪ お陰さまで、HP公開から3ヶ月半が経ちました。 3月は、お雛祭り、母の誕生日、私の誕生日、確定申告、そして4月に娘の誕生日や…