my organicのブログ

一人ひとりに合ったバランスで酵素を取り入れる、新しい食のスタイル。

女として人として輝くこと⁉︎

やっと行けました、ハマの『HAZE』

平日土曜祝祭日は、ほとんど娘と関わる時間がない旦那さん。なので毎週日曜は、“お父さんの日”としています。

お陰でわりとフリーな私は、旧友とランチへ♪ 彼女との関係はもう20年になるんだよね〜。

途中、関係が途絶えかけたこともあるけど、なんだかんだ恋愛戦友です。笑

 

お天気がいいので思いっきりオシャレして☆席に着くやいなやテラスに出て写真を撮り出すアラフォーズ。

キャピキャピとあっちゃこっちゃ撮りまくり10分ほど経過したところで、注文すらしていないことに気がつくアラフォーズ。

食べ始めて数分後に、景色に背を向けていることに気がつき慌てて反対側に移動するアラフォーズ。笑

 

福井県産のそば粉を使用したガレットとクレープは、さすがに最高の食感と香り☆

ガレットは、生ハムと卵がのった「サラッド・ジャンボンクリュ」生地の中からチーズが出てきて、カリカリもっちりでした。

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クレープは、オレンジ・グランマニエ「シュゼット」しっとりとした食感で優しい甘さ。

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Sachiyo、甘すぎると食べれないので…ソースを少なめにして注文しましたよ。。

あまりに美味しかったので「キャラメル・オ・ブール・サレ」をまたまた甘さ抑えめで注文♡

 

料理も広い店内の雰囲気も良く、何よりも景色が最高ですな〜♡

我らが越前海岸こちら↓

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あ〜Burleigh Headsへまた行かなくては♪ こちらGold Coast↓

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海と山があるだけで、もうどんな景色もかなわないなぁーと思っちゃうのは私だけでしょうか⁉︎

正直、都会はヒジョーに疲れる。せめて緑があればいいんだけど…。夜景もいいけど雑居ビルの間なんかは、ただ歩くことすら苦手な私。

やっぱり田舎もんは田舎しか落ち着かないようになってるんですね〜。笑

 

こんな素敵な空間で、終始彼女の恋話相談。今回、彼女が出逢った彼は、私が思うにそろそろ決めてもいい人だが…そこは本人次第。

 

心理学を取り入れながらのアドバイスは役に立っているのか?いないのか?

肉食男子がグンと減った現代、でもやっぱり男性には女性を追いかける愉しみを味わって欲しいと思うな〜。

草食男子が増えたのは、きっと女性に大きな原因があるのではないか⁉︎…と考えている今日この頃。

 

今も昔も変わらない、本当の意味で強いのはオンナなんだろうけど、だからこそオトコを立てて、弱く守ってもらいたい存在であるかのように振舞うことも大事なんだなぁと。自分に言い聞かせてました。笑

 

私は娘しかいないけど、もし男の子がいたら「レディーファースト」は、とことん教え込むだろうな…とも☆

 

30代、40代と歩み、先のように自分たちのことしか見えなくなってきていることも自覚。自分は何者でありたいのか?という問いの中で人生を歩み続け、いつの間にか『我』という頑固なイメージのものは削ぎ落とされ、少しづつ『芯』ができてきて、またそれが他人との関わりやコミュニケーションの中でしか磨かれていけないことの意味。

 

逃げていてはいつまでも変われない磨かれない輝けない。

他人かどう思うかよりも普通人はどうしているかよりも、自分がやりたくないこととやりたいことをはっきり言動や行動に移していくことは、言われた側の気持ちを考慮し言い方さえ考えれば許されるものでしょう?

 

自分のこと、好きですか?

 

人の嫌なところが受け入れられないのなら、あなたは自分のことが好きではないのだと思いますよ。

 

良い所もダメだと思うところも全部ひっくるめて、それがあるからこそバランスのとれた人間味のある自分でいられるわけなんですから、他人のそれも理解や納得しなくてもいいいので、ただ「へぇそうなんだ」と受け入れてあげましょうね♡

だって、あなたもそんな風に受け入れてもらえたら嬉しいでしょ〜よ♪

 

Sachiyoの毛髪ミネラル検査結果考察では、心理学も取り入れながら、様々な角度からアドバイスさせていただきます!

本ブログでは初公開!!写真嫌いなので載せたことないんですが…。これが今のわたしです♡

あ!あのイヤリング!ですね。笑

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はずかしっ!汗

 【お知らせとお願い】

この春より、月曜、火曜、金曜はスタッフにお店を任せ、店主12:00〜14:00間に外出することが多くなっています。

アドバイスによるサプリメント購入及びカード払いご希望の方は、事前にご来店時間をお知らせいただくか、午前中のご来店もしくは14時以降ですと助かります。

ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたしますm(__)m

2018年6月の営業カレンダー

今年のGWは長いから、あれもしようこれもしよう…と思いつつ、ついつい別のことに気が散ったりお仕事詰め詰めだったりで、、昨日、やっとできました!

 

あれもこれもというのは、例えば…芝生がもはや苔と雑草になりつつあるお庭の草むしり、豪雪で折れてしまった木枝の剪定、サッシ回りの小汚い蜘蛛の巣取り、畑の畝作りと苗植えとトマトの支柱立て、苔と埃でモスグリーンなエントランスポーチのブラシがけ…。

もう果てしなくあって、掃除や手入れをすると気持ちがスッキリするから嫌いじゃないんだけど。。

 

なんせ子供がいると「今日どこ遊びに行く〜??」となるので、毎回「来週でいっか〜!」となっちゃいます。

 

雑草と苔をかき分けよ〜く見ると芝生があります。笑

「芝生の手入れは本当に大変ですよ〜」と私や小林農園の常務やたくさんの人に言われたけど「俺が手入れするわ!」と豪語切った旦那さん。

 

はい。お察しの通り、5年後わったくさの庭になったことで妻にもボロッカスに言われ、ようやく芝刈り機を購入…。

…した頃には、芝は私がデザインして植え込んだあらゆるお花たちを貪りながらランナーを平垣の隅々まで伸ばし、現在このような“草むらガーデン”に至るのでした。笑

いやいや、笑えんわ。

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小1時間かけて縦横斜めにゴシゴシゴシゴシ。

腕腰だけかと思いきや、腹筋上部や胸筋にハムストリングも結構使うんですね。普段のトレーニングでは得意な筋肉ばかりに逃げがちな私、おかげで今日はいい感じに筋肉痛もあり♪ついでに仕事前に山へ行ったら、そこそこ眠いです。笑

 

皆さんも、普段しないところの徹底的なお掃除をして、ストレス発散☆お勧めします!

 

掃除したい時は、子供がいない方がやっぱり、捗りますねー☆

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さて、6月の営業カレンダーはこのようになっています。

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しばらく新鮮なフルーツの入荷がお休みなので寂しいですが、『organicフローズンフルーツ』(ストロベリー・ブルーベリーなど)が常時冷凍庫にございます。

『organicグラスフェッドバター』『organic グラスフェッドチェダーチーズ』も入荷してますよ♡

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レジにてお申し付けくださいませ!

 

そして『WAGOMEグルテンフリー米粉パン』も5月末頃に入荷できそうです!

8本限定!ご予約はお早めにどうぞ。

 

今週のmy organicは、19(土)お休み、20(日)は15:00〜17:00の営業となります。

 

また、これから暖かくなる時季、身体のDETOX力も自然と高まるので体質改善及びサプリメンテーションの効果がわかりやすくなるかもしれません。

“分子栄養学的な人間ドッグ『毛髪ミネラル検査』のお申し込みは所要時間10分程度です♪

ご予約いただかなくてもお買い物のついでにできますので、お気軽にお尋ねください。

 

それでは皆さま、よい週末をお過ごしください♡ 

カウンセラー&アドバイザーとして

友人とカフェでおしゃべりしていると、あっという間に2時間3時間!

いい感じにお腹も空いてきて、、美味しいお蕎麦が食べたいなぁ〜。

そうだ!久しぶりに『くらそば幸道』へ行こう…♪

 

私の可愛い妹♡(のような存在)であり尊敬できるデザイナーの "Miki Ai" がロゴデザインをしたお店でもあります。

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細いめでコシがすごいお蕎麦は、まさに私の好み。

友人と娘と3人で、ざる蕎麦越前おろし蕎麦を食べてきましたよ〜。

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私は、表面的には小売店の店主なんですが、気が付けば皆さんのあらゆる悩み相談⁉︎もお仕事にしています。もちろん有料ですよ☆

 

社内の人間関係のこと、恋愛や結婚のこと、転職や離婚のこと、鬱や病気のこと、不妊や性のこと、、どんな切り口でも何らかのアドバイスはさせてもらっています。

私が一番大事に思っていることは、自分の力の発揮ではなく、相談を持ちかけてきた人が、どの視点からどの角度から話を聞きたいと思っているのか?を、なるべく早くにつかむことですかね??

 

栄養学視点から自分にあったものを聞きたいのか?

心理や精神論から適切な言葉が欲しいのか?

また、自分を肯定して欲しくて話しているのか?

など。。

 

そんな意味ではプライベートでも、相談されることが本当に多いなぁ私、と…この歳になるとつっくづく思います。

年上の友人にも言わなきゃならないと思ったことは言い方こそ考えますが、ズバリ言うタイプですよワタシ。笑

 

それは意地悪だって⁉︎

いいえ、私はまったくそうは思わないんです。

 

学生の頃から女子のコソコソ話に付き合いきれず、自ら単独行動を選んでいた私は、社会人になってもなお、同僚や諸先輩方に言いたいことを、こぞって影で言っていることがどーしても馴染めず、しかも居心地が相当悪く感じていました。

なので、決まって私が

「そんなに嫌なら、私が言おうか?」と手を挙げると

あら?そう?どうぞどうぞ。ダチョウ倶楽部のようなくだりになるのが毎回のパターン。笑

 

ところが案外、私は上司や社長に気に入ってもらえてたんですよ〜。(クビにされたこともありますが、辞めないで欲しいと引き止められたこともしばしば)

その分、同僚からの風当たりが強くなりそこを辞めざるを得ないくらいにまで追い込まれることもしょっちゅうでしたが。

 

どっちもどっち、どのみち何かあるなら、私は自分の心が爽やかに過ごせる方を選んできました。

 

24歳でセラピストとして独立してからも、壁あり壁あり。

でも、新たな壁が次から次へと現れてくるのは、私が前に進んでいるという証拠でしょ?そう思い進み続けてきましたよ♪

 

バイタリティーがないとそれらを乗り越えられないなら、バイタリティーをつければいい。バツグンの心の栄養になるものをケチらず取り入れるに限るね☆(Sachiyoの場合、食事・運動・ファッション)

 

若い頃は、自分と同じやり方をゴリ押ししていたり、できないことやらないことをどこかでバカにしていた自分がいました。

今思い返すと、その人のためを思っているとはいえ、私は人になんて強い言葉を使っていたんだろうと思い、当時の友人や職場の仲間に申し訳ないことをしたと反省することもよくあります。。

しかもカウンセリングやアドバイスでそれをやってしまうほどの未熟さ。。

 

とはいえ、その経験があるからこそ今の私があるんですよね。犠牲者になってくれた方々、本当にありがとう。

 

今日は牡牛座の新月です⚫️

願い事よりも、完結形で約束をしましょう!

 

さて、美味しいお蕎麦を食べた後、駐車場に戻ってびっくり!全開じゃないかよーーー!!

降りる前、私がポイポイ助手席に放り投げておいた、ipadとトレーニングチューブにストールとサングラスが、そのまま散乱してましたとさ。

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Sachiyoってこういうとこあるんです。

今後ともどうぞよろしく♡

朝方女子⁉︎

ここ数日の寒さも和らぎ、今朝は久しぶりに気持ちの良い晴れ間だったので、畑にパープルスイートロード(紫さつまいも)を植えましたよ〜。
他にも、トマト、パプリカ、大葉、ディルなど。毎年仕上がりはバラバラだけど、それがまた楽しみ!

 

ついつい畑とお庭仕事をしてしまい、遅れ気味に今日のメイクもばっちり!となったらもうなかなかの時間…。
これから着る洋服をおもむろに“通勤用カゴ”に放り込み、、アクティブウェアになった私は、いざ山へ。

なんで?って、今日は行くしかないでしょ〜!

(※通勤用カゴとは、Sachiyoがmy organicで必要な全てを持って行くためにあるパープルのマハロバスケットのことである)

 

てなわけでちょっと遅刻気味の出勤でしたが、、到着するやいなやのご来店。


ここ3年ほど『ランドリーリキッド』『ランドリーリンス』のみを欠かさずお買い上げ頂いている、60代の常連さんでした☆

 

「わー!半袖でさむないんけの〜⁉︎…ほやけどなんやの?ほの格好?」

 

確かに、、ついさっきまで床暖房のかかった我が家にいましたからね。


まさか私も着替える間も無くお店に立つとは思ってませんでしたが、元気にお話できたし結果良かったです。笑

 

このようにたま〜にご迷惑をおかけしてしまう店主ですが、そこはどうにかよろしくお願いします♡

 

さて、今週末のmy organicは土日ともお休みとなります。

 

週明け15(火)には『organicナッツとドライフルーツ』のバルク注文をしますよ〜!
全て1kgサイズで、小袋で買うよりも15〜20%ほどお得となっています。
ご注文はお早めにお願いしますね!

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そして『Villager ココナッツウォーター』のまとめ買いSALE中♪
3本買うと15%OFF!!5本買うと20%OFFです!!!
※お取り置きは承っておりません

 

今年も母の日ギフトは、お花にしようかな〜♪

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それでは皆さんも良い週末をお過ごしください♡

血液検査の裏読み⁉︎

皆さん、今年のGWはいかがお過ごしでしたか?

私は実質わずか2日間しかお休みが取れず、ほとんどお仕事でした。。が、久しぶりの友人にも会え、昨日は我が家のウッドデッキでヨガをし、なんだかんだ楽しく過ごしましたよ☆

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そして、暑くなったり寒くなったり…これだけ日々の気温変化が激しいと、もう慣れてくるし、いろんなファッション楽しめるのでいいですね♪

これくらいで体調崩してる人は、相当免疫弱くなってますよ〜。

 

さて、免疫とも関係する今回のお勉強は、肝臓の力。

すでにご存知の方も多いかと思いますが、my organicでは『毛髪ミネラル検査』と併せて『血液検査の結果考察』も行っています。

両方揃うと、その人の身体の中でいったいどんなことが起こっているのか⁉︎…を、より深く知ることができます☆

 

お店でも、よく血液検査結果のことを質問すると皆さんほぼ100%の確率で

「問題ないって言われましたよ!」とか

「正常値ですが…」とか

「たしか範囲内…だったと思います」となどと言います。多分それが普通でしょう。

先に言っときますが、それらの全部正常値=私は健康♪ではないですからね!

 

例えば、GOT(参考基準値10〜40IU/l)10の人は健康で9の人は病気なんでですか?

同じく40の人は正常で41になったとたん異常扱いですか?それは変でしょうよ〜。

 

以前にもココ毛髪・血液・尿…検査の目的は? に書きましたが、血液という検体は前日やその日の食事に影響されまくりで、とっても不安定なもの。GOTが普段は7で今日はたまたま11だったのかもしれませんよね⁉︎

GPT(参考基準値5〜45IU/l)もしかりです。

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ここで、GOTとは、グルタミン酸オキサロ酢酸トランスアミラーゼという酵素のこと。

GPTとは、グルタミン酸ピルビン酸トランスアミラーゼといって、両方ともアミノ酸を作る肝酵素です。酵素って大事って常々言ってますよね?ドリンクじゃない方ですよ。

 

GOTは心筋梗塞や筋疾患、アルコール性の肝疾患で上昇、GPTは肝疾患や肥満・脂肪肝で上昇します。

これら血液検査の結果は、あくまでも“表読み” に過ぎず、大きな病気を見つけるにはいいですけど、予防医学の考え方にはちょっとあれです。笑

 

GOT・GPT共に、せめて20台をうろついてほしいところ。そうでなけりゃあなたの代謝どこかしらポンコツということです♪

なので、いくら範囲内ですって言われても私からすれば全く“健康値”ではないんですな〜。

 

Sachiyoは、もっともっと腹黒くてですね…笑。my organic流に“検査値の裏読み”をします♡

 

分子整合栄養医学的には、どちらの酵素ビタミンB群の代謝の状態(ビタミンB群は食べ物から摂ることができず腸内でつくるしかない)を表していて、当然数値が低ければ活性が悪いので、疲れやすいしスタミナないしパッとしないことがたくさんあるかもしれません。

 

特にB6不足は様々なことに影響するので、そんな状態が続けばイライラクヨクヨ…。もうPMSなのか更年期なのかアドレナルファティーグなのか鬱なのかもわからなくなっちゃいますよ〜。

 

そう、肝臓は沈黙の臓器だなんて言われてますけど、血液検査の結果を裏読みすれば、相当おしゃべりな臓器です。笑

今日は、基準値と正常値は健康値ではな〜い!ってお話でしたん。

 

蠍座の満月に

昨日は、蠍座の満月でしたね

 

自分が持っているもの、与えられているものに再度目を向ける時。だそうですよ。

もともと「ある」ものを放っておいて何か良いことを期待するのは、また違うかもしれません。

「ある」ものを活用するのには努力が必要となってきますから。ただ待っているだけでは何も起こらないよね〜。

 

自分にはあれがないこれがない、あれがあったらいいのに…などと同じ考えをぐるぐるさせるのは時間が勿体無い、と思いませんか?

 

心を分かち合える仲間がいる、心が落ち着く場所がある、一人でも楽しめることがある。そこをもう一度考えてみれば、自然と感謝の気持ちが生まれます。

 

今日は、栄養療法と言う名の心理カウンセリングの方が数名ご来店されました。あと、お電話でのカウンセリングも。(毎年4月5月は多いです)

 

毛髪ミネラル検査結果を見て、血液検査結果も見て、なおかつその人の“今現在の”心理&精神状態、そしてオーラ⁉︎など、、いろいろ見てかんとね〜、真のアドバイスにはならないし、Sachiyoもとうてい満足できませぬ。

 

食事も大事、科学的なことも大事、人間的なことも大事、全ては自然なバランス

一人ひとりバランスの配分というか優先順位も…違って当然なんですね♡

 

最近特に、人と会うことが多くなっています。親友、久しぶりの旧友、新たな出逢い、これから出逢う人。

どの人も、みんな本当に素敵で、その人たちを自分自身が引き寄せているのだと思うと、心から喜び改めて感謝をした4月30日でした。

 

両手いっぱいに何かを抱えていたままでは新たなものは持てません、やってきません。

手放すことから始めましょう!

 

今日のmy organicも自分なりに大満足な1日でした!

4月から月火金と、週3日でシフト勤務してくれるYukiさんにも本当に感謝です。

 

Sachiyoは今、ど〜やらパワーが漲っているようですね。笑

あやかっておきたい人は、ちゃんとご予約とってくださいね〜♡

 

西山公園の満開ツツジを見てからのベルで、駐車場に鯉のぼりがあってびっくり♪

満月の画像ないんか〜い。

最後に、GWのmy organic。
4日(金)、6日(日)は15:00〜17:00で営業いたします!!

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30(月)は営業しますよ〜!

今週おの休みの日は、朝トレをして瞑想をして、身体と心が整ったところで…
久しぶりにRaw sweetsを作りました♪

大好きなお客様へ、ちょっとしたお祝いの気持ちとしてサプライズプレゼント♡
カカオ&キャロブのマーブルケーキの中にはバナナとドライプルーンが詰まっています☆

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そして余ったクラストをビターにアレンジして、ついでにラム酒コアントローも入れたブリスボールは、手土産に♪

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最近全く作ってなかったんですが、さすがに10年以上もRaw sweetsを作っているとかなりのブランクがあっても失敗しないもんですね〜。

どなたも大喜びで美味しく食べていただけたようで良かったです!

 

さて、今週のmy organicは土日ともお休みとなります。

明日28(土)は午後より時間外カウンセリングを行っていますので、もしお買い物したい!という方は13:30〜14:00頃でしたらSachiyo、いますよ〜♪

 

また、週明け30(月)は、13:00〜16:00で営業いたします!!
『放し飼い卵』『organic冷凍ストロベリー・ブルーベリー・ラズベリーも入荷しています。

 

そして、毛髪ミネラルアドバイスの結果考察で、私は初体験を目の当たりに…。

例えば、同居の母娘がひとつ屋根の下で同じような食事を摂り、同じような日用品を使うという生活スタイルで過ごしていた場合、こういう検査結果になることはあるのですが、、
今回はご夫婦です!驚きの酷似結果表〜!
体質が違うのに、面白いですね〜。
こういうのアドバイスするの、難しいけど楽しいなぁ〜。

お二人の今後が、良い方向に進んでいきますように☆

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