my organicのブログ

一人ひとりに合ったバランスで酵素を取り入れる、新しい食のスタイル。

見た目だけでも…

今年も年に一度、頑張る時が来ました。

雰囲気的豪華にしたい秋の運動会のお弁当

 

近頃、イケないお菓子の味を覚えてしまい少々寂しんですが、これも大事なプロセス。。

お家では、お肉を食べたがらないし魚も食べたがらない、『ごはんにふりかけがいい』と言う娘。

それでも3日前からあれこれメニューを練って完成イメージイラストを描き(これがないと脱線が甚だしいんです私)ようやく決定した今回のお弁当♡食べてくれるかな~??

 

おにぎりトリオの色と味付け:イエロー(カレーの壺+ヒマラヤソルト+ココナッツシュガー)、ピンク(ビーツパウダー+ヒマラヤソルト)、グリーン(ホウレン草ペースト+ヒマラヤソルト)それぞれ混ぜて団子にするだけ。

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自家製イエローパプリカの味噌和え:グリルで焼いたパプリカを自家製味噌+おろしニンニク+クミンシードパウダー+EVオリーブオイルで和えるだけ。

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ブロッコリー:細切りドライいちじく+白ごま+古式醤油+黒ゴマ油で和えただけ。
 

肉巻き:中身はホウレン草と紫キャベツ。スライス肉で巻いたら軽く焼いて、古式醤油+有機めんつゆ+ココナッツッシュガー+ジンジャーパウダー+白すりごまのたれをかけて再度グツグツ、とろみがついたら出来上がり。

※材料はmy organicで揃います☆

 

唯一リクエストのあった"普通の"サンドイッチは小麦使用。フルーツも忘れずに♪

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母の味は味覚的に刺激がないせいなのか!?それとも、生え変わり間際でグラついてる数本の歯が食欲を抑えてしまうのか!?…今回のお弁当も、プチトマトと柿と葡萄にがっつき、サンドイッチ2切れとピンクのおにぎり1個だけ。(そっちか~い!)

メインの肉巻きは、アドレナルファティーグ絶頂期で"身にならない"旦那さんの体内へバンバン放り込まれてました。笑

 

ドタドタとリレーも走ったけど、日頃のトレッキングの成果か!?…筋肉痛はないものの翌日なんだか関節がだるい。さすがにもう無理はしないが歳には勝てないなぁと思ったのでした。

 

運動会は曇り空でちょっぴり肌寒かったけど、みんな精一杯の頑張りを見せてくれていて、とっても素敵でした~☆

これはいい商売だ

ところで、めったに物をなくさない私。

たぶん中1の頃から使い続けてるだろう爪切り、外食の翌日に腫れぼったくなった二重の線を寝起きに修正するアイプチの"棒"は確か高3から、18歳から20年以上書き続けている日記とそのダイアリーケース(アルミ製)も未だ健在。そんなのがたくさんありますが、結構きれいなままなんですよ☆

 

そうなんです。Sachiyoはケチなんです♪…ちゃうちゃう、物や道具を大事にきれいに使うことに、もっぱら長けているんです私。

 

例えば、小学生の頃から、絵を描いた筆を筆洗いバケツにつけたままなんて考えられない。先っちょが曲がって塗りにくいなんてもんじゃない。しかも留め具が劣化するし~。

 

道具をだいじにするという習性は亡き父を見て学んだことで、健在の母はよく怒られてましたね、毎年高枝切バサミの刃をダメにするので。

彼女にとって魚を焼いたグリルを洗う時は、次に使う時。いわゆる数日後か下手したら1週間後。笑

なので、我が家の新品モノが彼女の手にかかると瞬く間に錆びていく…今も同じです。

 

そんな"しっかりちゃっかり"せざるを得なかった私は、当然のこと断捨離が苦手なんですが、、年に2回ほど発作的に断捨離します。

 

今回は、約10年ほど前から愛読していた『veggy』を、思い切ってぜ~んぶ処分しました。

※私を載せて頂いたvol.32だけは残しましたよ♡

 

雑誌に折り線を付けないように読むタイプなんで(うわ~完璧主義っぽい。笑)ほぼどれも新品同様☆

なんとなく気が向いたので、新しいものから適当に31冊だけは、試しにBOOK OFFでも持ってってみっか!

残りはハーツのリサイクルBOXへ。

 

あれ?なんかおかしくね!?…0が1個たりんくね?

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ウソや~ん。。

 

道中『丁寧に付箋紙を外したし、なるべく傷がつかんように荷造りしたし、ガソリン代使って貴重な休みに持っていくんだから…まぁ500円になればヨシとしようか…♪』

な~んて最低ラインを勝手に500と決め込んでいた私は世間知らずなんだろうか。。笑

 

そー言えば「ほんなもん貴重な時間つくって持ってってもハナクソ程度なんやで、捨てた方がましに決まってるわ~!」と、旦那さんがいつも読み終わったばかりのピカピカな『ゴルゴ13』を山ほど捨てているのを思い出しました。

 

例えば5円が540円になる。

飲食店もそうだけど、、まさにチェーン店の原価率。

 

実は、つい1ヶ月前には、ホームセンターの駐車場で派手に当て逃げされて、修理に38,000円支払ったばかりだった。。

最近勉強にしかお金使ってなかったからなぁ~。

お金は天下の廻りモノ、入ったら使わないとうまい具合に持ってかれますな~。わはは。

 

断捨離でスッキリしたかったのに、なんだか心が傷ついた、水曜日でした。

カンペキな人って?

このところ、仕事にプライベートにてんやわんやです~。

プライベートと言っても娘のなんだかんだに忙しく…お仕事では毛髪ミネラル検査血液検査考察に、カウンセリングセラピーの多さでしょうか。

う~ん、春と秋は…ですよね。

 

私も、ちょいちょい鼻の痒みが出る時もあったけど、自分にあった栄養素やサプリメント、おまけに脳の状態もある程度コントロールできるようになってからは、健康状態はすこぶるよく、お蔭さまで充実しています☆

 

頭の中も生活も今は、整理整頓が不可欠なんですが、、今週末は保育園の運動会だし、役員で朝早いのにお弁当作らなきゃならないし、空いた時間には勉強を優先したいし、溜まった本も早く読みたいし、ブログにも書きたいことい~っぱいあるのに、追いつきませ~ん。泣

 

「いやいや、私なんて全然完璧じゃないですよ~」

「完璧主義!?そんなことないですよ~!私、いっつも中途半端なんです~」

よく聞く言葉ですね。

 

完璧主義

そう。20代までの私は特に完璧主義でしたね。学生時代がピークかも。笑

そして強迫神経症で過去の出来事や成果にこだわり、気分が落ち込む時はボロボロになるまで落ち、そこから立ち上がるために自分を責めるので逆になかなか立ち上がれずにいるアレルギー持ち。笑

いや、恥ずかしいくらいホント笑えます。

 

その頃の体内ミネラルバランスと言えば簡単に想像がつくんですが、実際に検査結果でもガッタガタでしたね。

 

私の気分を揺さぶり、何事もより長い時間悩ませていたのは紛れもない「体内でうまく働けないミネラルたち」せいでもあったのです。

 

あの頃は『キレート』や『DETOX』という選択肢しかなく、すぐさまそれをやってむしろ体調を崩したこともしばしば。

体内ミネラルや脳内伝達物質を整えて、ちゃんと準備をしてから行わないと"どえらいこと"になるなんて、そんなことは目先の好奇心完璧主義に駆られて二の次でした。

深く知った今では考えられないですけどね。。

 

皆さんも、流行りの勢いに乗って、人に勧められて乗せられてのDETOXはおやめくださいね。

 

さて、完璧主義な人とは「なんでも完璧にこなそうとしてあれこれ手を付け結局なにも終わらない人」でしょうかね。

変わって、時に完璧な人「自分の今やるべきことに集中して雑多もこなすが目標を見失わない人」ですかね。

 

歳をとるにつれ、自分も後者でありたいと日々実践しています。

 

そんな今日も、出勤前のトレッキングでひと汗かいて頭がスッキリ!

そして、おやつに開けたお気に入りの『アクルクス(低グルテン古代小麦のクッキー)』

made in ITALYの仕事具合に…一瞬目が点。

でも、なんだかホッとするのでした。

この焼すぎな1枚はオッケーなんやな~。笑

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そろそろ『自然農法りんご』始まります♪

10月22日(日)、23(月)、24(火)に受け取りに来られる方、ご予約承り中です!

価格は品種にもよりますが、1.5kg 1,900yen~ / 3.0kg3,700yen~くらいです。

 

※最初の方に書いた2つ。よく聞くフレーズはまさに完璧主義の人が言いますよね~。

 

 

 

さくらさくらんぼ保育の合同合宿にて

「あれ?こっち!?あ?あっちか?」と、レンタルバスの運転手

「あっ!しもたっ!…」(曲がり損ねる)

「指が震えて2回押してまうんやってのぅ」(そもそもナビの目的地をなぜいちいち高速の乗り口にするんだ!?)

ジャンクションが近づく度にドキドキ。。気になって寝てもいられんわの!汗

その後3時間、お疲れなはずの保護者達は一睡もできなかったのは言うまでもないですが…ウチの旦那さんは、私が話しかけようとした5回のうち4回は大口開けて寝てました。笑

 

そんな訳で9月30日(土)晴天に恵まれ、10ヶ園総勢122名の園児たちが、それぞれランダムに8つのグループ(15名ずつくらい)に振り分けられ3泊4日合同合宿最終日の運動会が開催されたのでした。

みんな、自分の番が来るまで各自の椅子に座りちゃんと待っていられるのも、先生の指導をちゃんと聞きもらさず今やるべきことに集中できるのも、これまで6年7年と(1~2年の子もいる)日々の園生活(雑巾がけや、子どもだけで話し合わせリーダーを決めたり)と秩序の中で過ごしてきたから自然と身についてきたもの。

 

実際に今回見てみると、発達障害の子たちもチラホラと。基本的には運動能力なども差別化せず、みんなと同じことに挑戦させています。

他園では受け入れてもらえなかったかもしれない子供たちが、泣きながら何度も何度も挑戦し最後の最後にできた時(走れた、飛べた、登れた)はこれまた感動です。

 

この『さくらさくらんぼ』きっと初めて観る人のほとんどは、うわぁ~厳しくて子どもがかわいそう。とか、軍隊みたいでドン引き~。とか、紙おむつなしで泥んことか無理ムリ~。などという印象を持つこともあるでしょう。

私もすっかり慣れた"さくらんぼあるある"ですが、正直その気持ち、わかります

 

実は、こういった教育にはホリスティック・分子栄養学含め各学問でちゃんとしたエビデンスがあるんですよ。ただ、それを学んでみたり理解したくない大人にはよくわからないことの連発かも知れません。

(例えば、まだピュアな子どもたち、そして精神疾患患者、はたまた凶悪犯罪者まで、こういったプログラムは共通する部分が多いのです)

でもこればっかりは、実際に通う子どもたちの笑顔日々のコミュニケーション無くしては、ほぼ語れません。

残念ながら、ざっくりとした"子供の未来を考える"という言葉では伝えられるものではないのです。

 

精神や情緒の発達から見れば、人の話を聞けるようになることが基本的なスタートであり、身体と脳の発達からすればそれは独特のリズム体操40種ほどと100曲は超えるであろうオリジナルの歌。

そして、泥んこ遊びは精神の安定と免疫力の強化につながります。(腸内の善玉菌定着にはもってこいです!ただし3~4歳頃までに…)

 

早くから文字教育をさせずに運動重視がいいのは、人間の進化や発達に合わせているし、現代のスピード感がありすぎるストレス社会人間力をつけていくステップとしては、理にかなっていますね。

 

ちょっと難しくなりますが、例えば、『自主性』『個性化』『体験学習』などは、とにかく運動を通して身体で覚えさせることが脳の発達にも繋がるそうです。

それは、自発的に取り組み発想と実験を実践し続けること、自分自身の知識を創造しながら自己評価を重視したうえで、ひとり一人の違いを"良いことだ"認められること。

 

まぁ、そんな素敵な小中高生や大人に仕上がるかどうかはまだ約束されてはおらず、あくまでも、そういう自信を持てる人間になっていけるようなベースづくりを行うのが幼少期ではないかと思うのです。

 さくらさくらんぼ公式サイト

私が子どもだったら、こんな保育園、絶対に行きたかったな~!

「ああしていたらこうなっていたかも知れない」

これは、どの道ぶつかる壁であって答えは永遠にないんですが、もしも親が自分の子供に対して自信を持って堂々と接することができる日々でないなら、それは他の選択をした方がいいということかも知れません。子供は順応性が抜群です☆

【運動会当日(最終日)の朝ごはん風景♪】

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【5段跳び箱:踏板の場所を自分で決め思いっきり飛ぶ♪】

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 【新しく覚えたリズム:男性保育士さんも5人ほど♪】

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正直、今回の合同運動会では我が娘、うまくできない種目がそこそこありました。。

助走をつけると怖くてうまく飛べない跳び箱や、逆上がり。

 

帰宅した夜、質問しました。

母:『うまくできん時ってどんな気持ち?』

娘:『…できんとぉ、羨ましいなぁ~って思うでえぇ、何回も練習して、ほんでできるようになるまで頑張ってるんやで』

自分ができない時に"羨ましいな~"。この言葉が言えたことにちょっと驚き、感動しました。

現在福井県には、こんな保育園が3ヶ園ありますよ☆

たいら保育園、三国ひかり保育園、鷹巣ひかり保育園です。

NEW☆ココナッツウォーター

my organicでは一年中定番の商品となっている「organicココナッツウォーター」

 

スーパーなどに並んでいる商品は置いといて…と言いたかったところですが、ココナッツウォーター"ブーム"は既に過ぎ去り、どこにも並んでないですね。。やれやれ。

 

この度、保存料のエルソルビン酸すら含まないものに切り替わりましたよ!

ココナッツウォーターには、必須ミネラルが含まれています。

はい、ピンとこない人。

例えば、体内のナトリウムを調整してくれ体内の余分な水分を排出浮腫みの改善に役立つカリウム、筋肉のこわばりをリラックスさせてくれたり筋疲労の回復に良いマグネシウム、そして相棒カルシウム。なんとなくよさそ~。笑

マグネシウムとカルシウムは"2人でひとつ"なのでいつも一緒でないと吸収できません。自然のもの(未精製・未加工・非加熱)ならたいがい揃ってるもんです。

なんでも裏見て
  • 毎日少しづつ飲んで風邪予防に。
  • スポーツ前後のミネラル補給に。
  • お子様のジュース代わりに。
  • 添加物や加工品などで酸性に傾きがちな体内をアルカリバランスに。

この『Villagerココナッツウォーター』"始まり"ががなんとも素敵です☆

えっとですね。

"アクションスポーツのトップアスリート達"が未来を見据えて作った会社

【Brand Mission】

「ヴィレジャーは、世界中のシンプルな食材を使い、美味しく、心も喜ぶような良い商品を提供することで、私たちが毎日を丁寧に生き、日々の消費行動に意味を見出し、本当の意味で健康で平和な毎日を送れることを目指しています。ヴィレジャーは周囲の仲間たちにも良い影響を与えられる、そんなコミュニティーを作っていきます。」

 

『VILLAGER GOODS』は、サーファー、スノーボーダー、スケートボーダー、フォトグラファー、アーティストなど、アクションスポーツ界で活躍するワールドクラスのアスリート仲間たちと同じ志の下集まり共同出資して2016年に設立されたもの。

出資者には自身もサーフ&スケートボードの世界で高い評価を受けているフィルムメーカーであり、サンディエゴの人気クラフトビールブランド「St Archer」の創設者ジョシュ・ランドンを中心に、プロスケーターのマイキー・テイラーポール・ロドリゲス、プロサーファーのテイラー・ノックスジョシュ・カーと錚々たるアクションスポーツ界のスター達がその名を連ねています☆

スゴイですね!!

こうしたスターたちは、ブランドの広告塔として契約しているのではなく、ブランド設立にあたり、実際に彼らの資金を提供して会社を共同所有しているんです。


自分たちが本当に良いと信じられる商品を作ることを通して、未来のある子どもたちや自分たちが住むコミュニティーに対して、本当の意味で健康で、意味のあるライフスタイルを提案していくことがVillager – ヴィレジャー(村人という意味)の想いで、ネーミングされスタートしたそうです。

Villagers – Villager Goods

てなわけで。えー、わたくし産まれてこの方、サーフィンもスノーボードスケートボードもやったことなんです、はい。笑

でも、そのコンセプトコミュニティー考え方は素晴らしいと思い、この度取り扱わせていただくこととなりました♡

味はこれまでのorganicココナッツウォーターと比べると、わずかな差という感じではなく、明らかに違います!エルソルビン酸の邪魔がない(ビタミンC系保存料)

 

まず、甘味はほとんどありません。うっすらと酸味があり後味さっぱり、スムージーを甘ったるくさせないのがいいですね♡

これまでの250mlサイズか1Lサイズではなく、500mlサイズでしかも保存できるキャップタイプなのもありがたい。

本来ならこのようにUSDA認証マークがバッチリついているんですが、日本の法律やらの諸事情により、公にさせてもらえない認証マーク。。

今回のみ、シールをめくっての投稿です。笑

※現在販売中の『ECOSココナッツウォーター』は在庫限りで終了とさせていただきます

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そう言えば…、毛髪ミネラルの結果考察においても、この類の人たち(本物のサーファーやスノーボーダー)には体内必須ミネラルバランスがことごとく良いことや免疫が強いことなど、数々の報告とエビデンスが出ています。

 

確かに、ゴールドコーストに滞在していると、早朝5時頃にはジョギングしてる人いっぱいいるし、6時頃にビーチを散歩すると、右も左も前も後ろもサーファーサーファーサーファー、そして犬。

みんな仕事前に"ひと乗り"していくんですね☆

生活にorganicが自然に取り込まれてる。いつ行っても日本の何倍も落ち着きます。

 

う~ん、今からサーフィン始めてみるか…!?何事もチャレンジ!遅くないか…!!

いや、やっぱやめとこ。犬でいいわ。

 

2017年10月の営業カレンダー

今年の秋祭りは、ぽつっとも雨降らずお天気に恵まれました!

近所の子供たちと輪投げやスマートボール、ダーツで山ほどくだらないおもちゃをゲットしては、ワイワイギャーギャー騒ぐ娘たち。

変わって大人はモノマネ芸人さんでひと笑い。

CCBの「ロマンティックが止まらい」で客席後方からフェイントで登場したかなりぽっちゃりのリュウコウジは、ピンクのズラでも高木ブー激似

私的には葉加瀬太郎がくると思ったんだけど、出てこず…高木ブーチャンカワイは案の定。

次々と繰り出すモノマネは我が母親含め主に50代60代にかなりの好感触松山千春美空ひばり合いの手とめちゃ上手い指笛で超~盛り上がってるオッサン2人組は、元校長先生でした。笑

こういうの大好き。今年は、のんびりと良いひと時を過ごせましたよ♪

 

さて、10月の営業はこのようになっています。

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10月の『有害ミネラルセミナー』21(土)です。

例え参加者さん少なくても、今後もこの大事なセミナーしかやりませんよ~。笑

 

お蔭さまで、セミナー、検査共に「受けて良かった!」との声をたくさんいただいております。

毛髪ミネラル検査がまだの人は、受講後おおよその体内必須ミネラル量や有害ミネラル曝露に関する症状など、なんとな~くだけど推測できるようになった♪(良くも悪くも)

また、自身の健康管理においてどこに目標を持ったらいいのかが分かってきているようです。

また、受講された方は毛髪ミネラル検査を特別価格で受けることもできます☆

 

毛髪ミネラル検査は、ちょっとした"人間ドッグ"

いや、私個人的には人間ドッグ以上(毛髪ミネラル検査結果から)に様々な情報をいただけるので本当にアドバイスに役立っています。

 

可能でしたら、是非、健康診断でもらった血液検査結果票もお持ちくださいね。

お時間はいただきますが、もっと詳しく考察できますので。(もちろん無料ではないですが…)

9/29(金)は都合により10:00~13:00までの営業に変更させていただきます!

※『放し飼い卵』の入荷は祝祭日を除く毎週月曜日、12時頃です。

※『ピロール』豆腐は毎週火曜日の入荷です。前日15時までに予めご注文下さい!

※8(日)、22(日)は13:00~15:00までの営業とさせていただきます。(2時間のみ)

両日共に『自然栽培島バナナ』が入荷予定。(台風の影響がない場合)

※26(木)のカウンセリング、及び27(金)は誠に勝手ながら、都合により臨時休業とさせていただきます。

※毛髪ミネラル検査では、自分の身体がどれくらいストレスに対抗できているのか?や、活性酸素に対する抗酸化の力はどのくらいあるのか?とか、体内の機能に加え交感神経の状態なども知ることができます。ご自身でサプリメントや健康食品類のものを取り入れたい人にはもってもいです。

10月の栄養素循環がだいじ

今日から、出勤前のトレッキング装備は長そで&長スパッツになりました。

このところ日に日に涼しくなるので、ピタッと汗をかくことがなくなり、しかも娘はバスタブ入っても立って遊んでるだけのクセに"ぬる風呂"好きで…もう~全然汗をかくきっかけがありません。

皆さんも汗を出すことはだいじですよ☆バスタブあるんなら、せっせとバスソルト入れてお肌ツルツル(なんせ踵ツルツルになる)を体感してくださいね♪

 

さて、明日は地区の秋祭り♪ 昨年は豪雨。今年も雨か…!?

今年のシルバーウィークは、うまい具合に土日とかぶってますよね~。毎年各地でイベントづくしですが、楽しみにしていた小松航空祭も台風の影響で中止となり(涙)久しぶりにふわっと終わりそうな予感です。笑

 

そんな中で、今週末のmy organic。
23(土)はお休み。24(日)は13:00~16:00の営業です。

『自然栽培島バナナ今回はいつもより良いモノが入荷予定です☆あと3㎏ございます!
『有機JAS認定キウイフルーツあと4㎏です!

受け取り期間は24(日)、25(月)、26(火)となっていますので、お早めにご予約&ご連絡くださいませ♡

 

そして、来週28(木)『有害ミネラルセミナー』もまだまだ空きがございます。

何をやっても効果が一時的な改善で終わってしまう人や、色々やりすぎて自分が今どこにいるのか分からなくなってる人にオススメかも知れません。

 

自分の身体の代謝DETOX力どのくらいなの?とか、お子様の偏食や行動のわけを知るきっかけにもなりますよ♪

 

何を選んだらいいのか?など"ありがちでない情報"をお届けしたいです。
平日ですので、ご都合付きにくい方もおられるかと思いますが、皆さまのご参加をお待ちしています!

 

ビーツパウダーでプロテインボール♡

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材料:お好みの、または体質にあったナッツ類、シード類、スーパーフード類、ドライフルーツ類、スパイス類を全部まぜて、更にプロテイン亜鉛、プロバイオティクスで自分用にカスタム☆あとは団子にするだけ♡


この団子。いや、ボール。my organic取り扱いのビタミンCパウダーや抗酸化サプリを摂っておられる方は、基礎栄養素(PFC)含め必須ミネラルなどの超栄養素など、吸収力が全然違います☆是非ともお試しください。

 

涼しくなってきて、最近ど~もスムージーが飲めんわ~っていう人、身体の声(臓器ストレス)の方が正直やざ。やめた方がいいざ。

その代わり、他の栄養吸収手段も考えなくてはなりません!だって、冷え性は冷えてきてからでは遅いんやでのぅ。今からやっとこさ♪