my organicのブログ

一人ひとりに合ったバランスで酵素を取り入れる、新しい食のスタイル。

2019年6月の営業カレンダー

梅雨入り前、お休みの日は、まぁやることが多いこと!

 

畑が終わり、お庭の手入れが2ヶ月目に入り、、ぼちぼちルーティンに慣れてきたところで、床のメンテナンス始めてます。

床がキレイになると当然気になってくる「傷だらけのダイニングテーブル」

ついでにサンドペーパーをかけ、オイル塗装☆(もちろん高純度の自然塗料)

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この調子で、この夏にウッドデッキも塗りたいと思いますよっ!

となると…次は平垣か。。

 

写真の奥に見えるのは、当初、私が反対に反対した、、旦那さん『憧れの芝生のお庭』は、10年経った現在、見事な“苔庭”となっております。

 

「芝生って世話大変なんやでな〜、ぜったい世話するわけないやん!」

「いや絶対にオレが手入れするって!まじで!頼むわ」

「芝生のランナーなめたらあかんよ!どーせランナー切らんとほっといて3年もすれば植え込んだ花なんてスッカラカンなんやろうなぁ〜。」

「ほんなことせんわ!オレに任せとけって!」

 

もちろん予想ぴったりです。怒

 

「あの時はそう思ったんや!、、」

 

もう、本当に男って生き物は口ばーっかりです。苦笑

 

私の仕事が増えるので自分の時間はめちゃくちゃなくなるけど、それがわかっていながらもゴリ押しで反対を押し通さなかった私の責任でもある、、チキショー。笑

 

ちなみに、ご近所さんもウチと全く同じくだりをやいやいやり合い、現在我が家の3年目を順調に経過中。笑

 

さて、6月の営業カレンダーはこのようになっています。

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※日曜営業は9日、23日の15:00〜17:00です!

暑い季節、クーラーボックスや保冷バッグを常に車に積んでおくと便利ですよ♪

それでは、よろしくお願いします♡

 

暑い中、メンテナンス作業で疲れた身体を冷やしに、ひっさしぶりの『龍双ヶ瀧』へ。

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寒くて寒くておしっこ近くなる2人。

トイレが遠すぎて死ぬかと思いました。

そして冷えすぎた身体に、まちの駅の「豆乳ソフトクリーム」は、、、味よくわからず。もっと暑い日にリベンジしたいと思います♪

 

あれがキュービットだったとは。

あまりにお天気だったので、午後から思い立って『年縞博物館』へ行ってきました。

 

三方五湖にある水月湖は、偶然に偶然が重なった奇跡の地層らしいですよ!

7万年間途切れるとこなく積もり続けている泥の地層は、世界でもここだけだとか。

 

泥に含まれるプランクトンや鉄分、花粉や火山灰などを分析していくと、当時の気候はもちろん気温や降雨量、火山活動や生態系の変化などがわかるそうです。

 

小さい頃から今でも、山の断面があるとついつい地層を見てしまいます。

小学生の頃は家に帰ってくると、とりあえず適当な棒を見つけては裏山へ行き、葉っぱをめくり石をめくり、土の匂いや色の違いに気が付いてはその理由を見つけだすことに必死になってました。笑

 

そして、雨や雪の日は、越前市の地図を見たり福井県の地図を見たり日本地図、、なぜか夏休みがくると図鑑を見たくなる子供でした。

 

中学生の頃は、数学や英語の授業中でも気がつけば世界地図を永遠と眺めているし。

高校生に入ってからも、理科と言えば…化学でもなく物理でもなく、迷いまくった生物を蹴って「地学」を専攻していた私は、地層や宇宙が大好きになりました。

 

??、、言われてみると今も、人の身体や心に刻まれた“経験という地層”筋肉の記憶としてカウンセリングやセラピーで見ていますね、、

※ちなみに、理数はかなり成績がよかったです!なのに文系を選んでしまった私。笑

 

ってなわけで、“世界のものさし”と言われるほど有名な、水月湖のその年縞をいっぺんちゃんと見たかったんです☆

 

小1時間で到着♪

思ったよりもこぢんまりとしていて、雰囲気もいい。

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予想以上に専門的。

 

そして、到着するやいなや、どこかの中学生団体が課外授業できていてダブルブッキング状態。

早く進まないと、、汗

案の定、背後から終われるプレッシャーに集中力散漫の私。

 

二階へ上がると。

おおおーーー!!

かの有名な7万年分の水月湖年縞45m分!すべて展示してあります。

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こんな感じで、同じような断面スライスが45m。

せせ…専門的すぎるではないか。

 

「へぇ〜、地滑りなんかもこんな風に残ってるんだ〜。」

「あぁ〜、この白い部分は火山灰⁉︎なるほど確かに!」

「ふ〜ん。火山灰な…地滑りな…ほんで大噴火!火山灰な…」

ほぼほぼ火山灰と地滑りしか入ってこない。。

いやいや、もっと奥深いんですよ。きっと。

 

次第に、とろろ昆布の断面にも見えてきます。

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むむ、これは噴火しすぎです。

あかんあかん。

気を取り直して反対側へ。

 

とはいえ、中学生たちがガヤガヤしてるので、習ったはずの記憶は思い出せんわ、難しい説明文は読んでも入ってこんわで。笑

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いいぞ、次第に展示物が化石やネアンデルタール人や恐竜ものも出てきた。

花粉粒子の特大模型に豊臣秀吉の枡ってか⁉︎

 

この年縞ものさしがあれば、出土した恐竜の骨や土器やミイラまでなんでも、いつの年代かがわかってしまうなんて、本当に面白い!

水月湖年縞の大切さを改めて知りました。

 

とっても難しかったけど、行ってよかった!

 

なにげに勉強になったのは、終盤の「身体スケールとものさし」

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あ〜、『前へならえ』って、そういうことか。

古代エジプト人の指先から肘までの長さがキュービット!!

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今朝、山を走っていたら、いましたよ。

ゆうに“束”をこえるくらいの、ナメクジ!

 

「わたし、髪の毛キュービットくらいまでのばしたい〜」

くそー。娘に先に使われたかー。笑

 

フラワーセラピー⁉︎♡

今年も、娘が無駄に早起きする季節がやってきました。

着替えて朝ごはん食べるだけなので、7:15発のスクールバスに乗るには、6:15起床でも十分間に合う。

なのに今朝なんて5:50起き、、

早々に制服に着替え、「もうお外でるよ〜」って、まだ6:55分やん!

 

そうでした。

“早朝ツーリング”の季節なんでした。

朝っぱらから毎日、田んぼ道を2人、自転車こいでます。笑 

お陰で朝のゴミ出しは余裕です。

 

そんな朝型娘から母の日のお花、もらいました♪

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娘が選んでくれたのは、まさにmy organicカラー♡

 

せかせかした日々の中にお花があると、食事の時にはホッとする瞬間がもてるし、書き物をしていても根詰めすぎずリラックスできます。

 

子供ができるまでは色々節約してました。そりゃぁお花があったら嬉しいけど…1週間やそこらで枯れてまうもんにお金かけてまで…ほんなもん節約トップ3に入ってくるわ〜!と。。

 

でも、今は我慢せず欠かさず買ってます。

忙しくてそれどころではない時こそ、、お花の水を替えること、弱ってきた茎を切ってあげること。

そんな時間を、あえて作るようにしていますよ♪

 

節約は、水のだしっぱなしや、電気つけっぱなしをやめるのはもちろん。

冷蔵庫にあるものは完璧に使いきるように3日セットでメニューを決めたり、泡立ち洗剤系は泡ぎれの良いものを使ったり、安価なもののまとめ購入をしないなど、引き算でもうひとひねり。

※結果、organicや無添加ものの方が安く済むことも多いんです!

 

そうして、誰もが嬉しい気持ちになれるものはケチらないように変えました。

お花、花びん、キャンドル、お皿、カトラリーなど♪

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食事は私たちの身体だけでなく、心も精神も、脳内物質も変えちゃいますからね。

食事時のTVやスマホや雑誌は厳禁です!

 

 

さて、ちょっと前からリクエストのあった『エビとアボカドのパスタ』を作ってみましたよ☆

そもそもエビの淡白な味とアボカドのうっ〜すい味って、どうやって合わすかな〜??

 

3日ほど、ぼや〜っと考え…。思いついたのは、ガーリックとレモン

 

①パスタをボイルしてる間に

②殻を剥き下準備したエビに「organicヒマラヤソルト」と刻みニンニクをたっぷり使って絡めておく(ほんの少し片栗粉をまぶす)

③加熱に強い「organicアボカドオイル」で炒め蒸し

④火を止めたらアボカドと「有機レモン汁」を入れさっと和える

⑤ボイル仕上がったパスタをトングですくいフライパンに移動

⑥さらに「organicEVオリーブオイル」をたっぷりと混ぜる

⑦盛り付けて「organicブラックペッパーコースカット」と、畑のディルをトッピングして出来上がり♪

 

これはウマイ!!

私は初めての料理が上手にできたら、ほぼ2度と作らないんですが。笑

やっば!これはリピートしたい味ですよ〜♡

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イカやタコでもイケそう。

今度は柚子胡椒でやってみたいと思います!

 

やっと静かな時間がきた

なが〜いGWが、やっとこさ終わりましたね!

私は、なんやかんや働いたので連休という自覚はないんですが…それでも娘を遊ばせるために“公園ハシゴ”日課でした。

海に、山に、シピイ。

ピクニックに、凧揚げに、だるまちゃん公園3連チャン。

 

そして、安易に娘のお友達(男の子)を2日間も預かったのが、これまたなかなかに消耗しました。笑

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「お母さん、もっとカラダうごかしたい〜。走るとこないの〜?」としょっちゅう娘が言う、それも朝8時から。

なんとかうるさい娘を黙らせたいけど、i padはダメ、どーせスタバで見るんだから。家では簡単に見せないようにしないとキリがないですもん。

 

何かないか?何でもいいから娘にさせることはないか?と考え抜くも、

洗濯物たたませても引き出しには片付けないし、掃除させても途中でお絵かきし始める。

畑をさせれば、あれはどこ?だの、これはどっち?だの、スコップではできないだの、クワもやりにくいだの、、「ねぇ、お母さんちょっときて〜」

お庭の水やりは適当に終わるし、草むしりも、机の整頓も、洗い物も結局「ねぇ、これどうやるの〜?お母さんちょっときて〜。はやくきてってー!」

なんもできんわ!あーーー進まん!!

 

何とか最低限の家のことと、おにぎりを作り、メイクを終わらせ。

自転車に乗り、サッカーボールを蹴り、スケートボードにブレイブボードに…スピードミントンはラリーが続かないので私にとってはフラストレーションでしかない。

まだ2時間も経ってない

 

子育てしているとよく聞きますね、「働いている方がマシやわ〜」と。

まさに、そうでした。笑

 

連休3日目の営業日は祝日だったので、子連れの来客が多く、来る人来る人「あ〜、疲れるわ〜。まだ3時け〜、はよ夜ならんかなぁ。。」と。

世のお母さんたち、本当にお疲れ様でした!

お父さん、スマホばっか見てないで。

 

子育てとは⁉︎本当に。。

①自分のやりたいことが途中で遮られること

②全てが中途半端で達成感のないこと

③予期せぬタイミングで突然テンション下げられること

そして、我が娘の場合、

機嫌を損ねないように言葉に十分気をつけること、それでも案の定グズったら例えこちらは絶対に悪くないと思っても100%悪かった程で謝り、できる限りイライラを隠し続けること、、

 

ビョーキなるわ。ほんなもん。笑

 

そこで先日、娘はお父さんに連れられ、お友達家族と芝政ワールドへ。

おー、行ってこい行ってこい♪遅くまで帰ってくるなよ〜♪

 

とっても良いお天気だったので、朝からノリノリで布団を干しまくりシーツの洗濯。

なんのプレッシャーも受けず思いのまま家のことをできるなんて♡

片付け途中の前年度もの(済んだ1年生もの)をそのままにして洗濯干して戻ってきても、被害が転移してないなんて♡

 

あれもしたいこれもしたい、ゆっくり本屋へも行けるし、じっくり品番を確認しながらホームセンターで電球も買える、100均へ行っても余計なビーズやシールを買わされなくてすむ。

あーどうしよう、なにからしよう♪ えーっとえーっと。。

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とりあえず洗濯してる間にアサイーボウル食べてと。

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大量のシーツやらをベランダに干したまま出かけ、帰ってきた時に取り込むのを忘れないように、巧みに使いこなすミニホワイトボードメモ

※気がつきやすいように、一番邪魔になる場所においておく

 

3時間後、帰宅し間もなくホワイトボードに気づき、あ!そうそう!と。

ん??、、『ふんとバカー』??

書いたつもりは『ふとんカバー』

2度見どころか3度見したわ!ま、読めたからえぇけど。。

 

ははーん、これは間違いなく疲れやな〜、老化現象ではないな。

 

あー、終わった終わった!

今日から気持ち入れ替え、早朝workoutしてきましたよっ☆

メリハリ大事ですね♪

やる気満々の火曜日13:30、今のところ、お客さん2人。笑

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意外な結果

毎回、現地でお世話になるお宅は、娘と大の仲良しで、アート系の小学校に通う女の子と、遊びと運動センス抜群の男の子がいる大豪邸☆

お庭に、想像を絶する大きさのトランポリンがあります。(子供5人くらい余裕で入れる)

 

今回も、みんなでいろいろ持ち寄り、BBQパーティをしました♪

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オージーはBBQ好きのキレイ好き。

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ビーフフィレ・ランプにカンガルーなど…ぜんぶ部位も火通りも違う5枚の分厚〜いステーキを、次々と絶妙に焼き上げて行きます。

3枚焼いたら、すかさずキッチンペーパーで汚れを拭き取るんですが、、

たまたま見ていた私は、「え⁉︎それ乾いたままやけど⁉︎燃えない。。?」

間も無く、“だわこいた”ブラッドの右腕側に大きな炎がブワ〜ッと!!

「Oh!! OMG〜!!ユーオーケ〜??」と、ちょい焦るアレックス。

 

室内すぐそこのキッチンにいた“奥さん2人”が「えーー⁉︎なに?なに?ちょっと!いまブラッド燃えてなかった〜!?」と叫びながら外に出てきたとたん、

さっきまであんなにあわあわしてたのに、平然を装いBBQコンロ前にポジション取り直すブラッドとアレックス。笑

『Sachiわかってるよな、お願いだから余計なこと言うなよ、騒ぐなよ』ってな背中を察した私は、とりあえず見てないふりしときました。笑

 

にしても!こうゆう本格的なBBQコンロがあれば、こんなに上手にステーキ焼けるんやろか??

天才的な焼き加減のスペシャルなステーキをご馳走になりました☆

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地元友人たちの旦那様は、みんな別々のお仕事をしています。

例えば、超高級ホテルのシェフ、キャビンアテンダント、不動産経営、庭師、クリニック経営、セラピスト、サーフボード職人…。

みんな、自分たちなりの生き方があり、仕事ガーってやってた〜っぷり休暇とか、仕事ぼちぼちで育児とサーフィン優先とか。

 

仕事のために生きるというよりは、家族と遊ぶために生きる、子供を持たず夫婦の趣味を広げ地域活動をしながら生きる、何歳までにこうしてああして…など、ちゃんと自分の人生設計を立てそれに向かって進んでいる人が多い印象ですかね。

いつまで働くのか?

どんな仕事を残したいのか?

何を伝えていきたいのか?

 

人生折り返すと、まぁいろんな想いが巡るようになるもんですね。笑

 

私は行動派ではあるけど、心配性。でも、やりたい、行きたい、見てみたい。

五感をフルに使いながら、常識の違う文化の違う場所で、いろんな人に出逢い友達をつくり、たくさんのおしゃベりをするだけでも十分勉強になる。

 

今回はギリギリまで迷いに迷い、初めて娘を置いて2週間ちょい出かけてみましたが、季節は暖かいのか⁉︎寒いのか⁉︎これまたビミョーな時季

学校ではインフルエンザも流行るなか、万が一娘が罹る=父ちゃん2〜3週間患うパターンを想定しつつ。

予め担任の先生にも伝え、出発1ヶ月ほど前から『母ちゃん留守ノート』を作成開始!

 

内容は、娘が好きなご飯とおかずの簡単メニュー、制服と体操服と内ズックの洗濯の仕方、ケガの時にとりあえず病院行く前の対処方法、毎日のビタミンCやマヌカハニーにインライベンなどサプリの量と頻度、いまある耳の切り傷の手当方法に、母の目を盗み欲しがるパンの頻度まで。笑

 

そして前日から、学校登校(1週間)に必要なものの準備と児童館(1週間)に必要なものの準備に加え、週末の洋服セットや、my organicで購入したお弁当用ふりかけにココナッツウォーターとおやつ、、きりないわ。

 

ぶっちゃけやりすぎだとは思ったけど、私は簡単に帰ってこれない場所へ行く。

子供と2人きりというなんでもない日常生活すらも長期でやったことがない“男性”に、何もしないで行くのは流石に心配。。

 

こうして父ちゃんを盛大に甘やかした挙句、1年360日も寝起きとお風呂前にグズリまくる7歳の娘にもこっそりと父ちゃんをあてにしないよう言い聞かせ、まさに合宿バッグ3つを玄関先に用意し、母ちゃんは旅立ったのです。

 

行きのフライト中「いまどこ?」メールを3回くらいやりとりしたものの、その後はこっちからしないと音信不通レベル。

 

帰国後、父ちゃんの第一声は「ほれがぁ〜、聞いて!毎朝6時前に自分で起きてぇ〜、ずっと一番乗りで登校してたんやってぇ〜。全部自分でやってくれるし、め〜っちゃくちゃ楽やったわ〜。」

USJも始発で行ってさぁ…ほんと楽しい時間をありがとな。こんなんやったら、またいつでも見てやるわ〜♪」

 

っておい!ちょい待てよっ

言っとくけどいつもそんなんでないんやでな〜っ!

 

とは言わず、とにかく無事に過ごせたようでよかった。

 

父親って、朝早く仕事へ行き子供が寝る頃に帰ってくる。

いっちばん面倒くさい日々のやりとりイライラするプロセスもひとっつも見ていないなかで、たまの休日に子供にガミガミ言う母親を見ては「そんなきつく怒らんでもいいやろ〜」と言う。

 

辛い現実ですよね〜。うん、わかりますよ〜。

 

“父ちゃんの腕の見せ所”どころか、

結果、“娘が予想を裏切るレベルでしっかりしてた”ということがわかったのでした。笑

 

帰国後まもなく娘は8歳のBirthday♡を迎えました。

プレゼントは恒例の「お花」と、前回も前々回も我慢させた「腕時計とリボン」

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今ですか?

朝は起こさないと起きないし、夕方近所へ遊びに行きお菓子の食べ過ぎでご飯食べないし、夜はいやいやお風呂に入ってます。。

 

もうすっかり日常に戻ってますが、子供がいると旅行は連れて行くのも大変、置いて行くにも大変なのでした。

GCはしばしお休み⁉︎ 行きたい国はたくさんあるけど、飛行機長いの苦手。。

次は、どこへ行こうかな♪

 

2019年5月の営業カレンダー

気温もちょうど良い季節、お休みの日は海・山・公園と歩くだけでも気持ちいいですね♪

花粉が終わりかける今頃から、立て続けに黄砂とPM2.5に悩まされてきたけど、今年はマスクをせずに過ごしてみてるにも関わらず、、反応はそうでもない。。

 

あれがいい、これがよかったんだ、なんて言いません。

同じ人間でも、毎年毎月コンディションが変わる中で、決定的なものなんてないし、結局なにが良かったのか?なんてわかりませんもん。たまたま様々なもののバランスが良かったんでしょうね☆

 

ってなわけで、今週はいっぱいWorkoutしたので、こちらの出番。

このマグネシウムローション、ほんとアメージング!

わずか2プッシュなのに、ベトベトにちゃにちゃ感に耐えらんわ!笑

でも、吸収力がいいのでその後洗い流しても効果は感じてますよ〜。

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フィジオクリームは、さすがに素晴らしく回復させてくれます。

 

ちなみにmy organicのマグネシウムオイルはこちら↓

10プッシュ使ってもベトベト感は、さほど気にならない♡

“筋肉の柔軟にする”ために使うので、脚のむくみや肩こり、目の疲れに頭痛、筋肉痛予防など、疲労物質を体外に出すのに効果的ですよ。軟体をつくるわけではありません。

アセトアルデヒド代謝にもバグネシウムは大量に必要なので、お酒を飲んだらこれ塗ると翌日楽ですよ!

バスソルトマグネシウム入り)でも同様に効果的

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さて、5月の営業カレンダーはこのようになっています。

太線は営業日。

5/12 , 26の日曜営業時間は、15:00〜17:00に変更となりますので、お間違いのないようよろしくお願いします!

『平飼い卵』の入荷は毎週月曜日です。

ごめんなさい、毎月曜を黄色文字にしたつもりが、黄色=卵にいったいなんの意味があるのか⁉︎わからないことになっています。笑

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4/28(日)、29(祝)は15:00〜17:00の営業とさせて頂きます!

これまでの11:00〜13:00ではありませんので、よろしくお願いします。

セラピー・カウンセリングのご予約状況は、現在3(金)4(土)の午前中、及び6(祝)の13:00〜16:00は、すでに予約が詰まりましたので予めご了承くださいませ。

※お問い合わせは、営業時間内にお電話またはメール・メッセージにて受け付けております。営業時間外の場合、翌営業日にお返事いたします。

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リニューアルした『organicアサイーピューレ無糖タイプ』たっぷりと入荷してます♡

アサイーボウルで腸内スッキリ!さぁ!GWに作りましょ♪

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『フリーズンストロベリー・トロピカルマンゴー』(冷凍)も入荷しています。

アサイーピューレにイチゴやベリーをメインにバナナと混ぜれば、こんな感じに仕上がります♪

酸味があって後味さっぱりタイプ

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好きなことをやり続ける

たっっかぁ〜!この風船、なんと$7!

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先日、娘の誕生日に膨らましたけど、形がいびつなうえに翌日には3分の1に縮むってゆうね。まぁデザインはオシャレだから100均ってレベルではないけど、これなら$3でいいかも。笑

プライスチェッカーという機械にバーコードをかざすだけで、値段がわかる。ひっろ〜い店内で、店員探さなくていいし楽チンや♪

 

そうそう、初めてGCを訪れた3年前。

そりゃあたくさんのOrganic Shopがあり、日々の食料調達とティータイムでお世話になるお気に入りのOrganic Shop&カフェ(コミュニティ活動をしている)が5〜6軒ほどあったんですがね、、なんと3軒も潰れていました。。

 

関税は世界一厳しく、食品グレードに関しても一番厳しく審査される、オーストラリアが誇るACO認証”高グレードなorganic製品

滞在中、基本的にはACO認証マークの商品を優先して購入しますが、そんなorganic大国でもOrganic Shop&Cafeは継続した経営が難しいのですね。

むしろorganicが一般的浸透しているがゆえにスーパーやドラッグストア系のお店にはフツーに並んでいるために、生き残れないのかもしれない、、

 

新しいCafeも次々とできてはいますけど☆ここもいずれなくなるんだろうな。

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Backyard Cafeのアサイーボウルがいっちばん美味しかったな〜♡

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行きつけのHealth Shopは、どうやら老舗。在籍するナチュロパスも腕がいいのかなぁ?
私も何度もアドバイスしてもらってるけど、だいたいお互い一緒なものを選ぶし質問もそれなりなのか⁉︎毎回「あなたはいったいどんな仕事をしているの?ナチュロパスなの?」と聞かれます。笑

もちろん、正直に「日本でOrganic Shopを経営してます!」と言いますよ。
my organicの写真なんて見せたら、けっこう盛り上がってくるけど、こうゆう時の会話って意外に早口でもナマっていてもマニアックな専門用語は英語なのに全部聞き取れるし話せるんですよね〜。興味あるものって、ツールになるわ〜。

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未だに、Hotなのは『ボーンブロス』ですって。チキンブロスとかめちゃくちゃ種類ありました!

SachiyoはACO認証のBeefをチョイス♪

Olive leafやProbioticsを使いながら3段階でいくのがmy organic流です。

 

同じくACO認証で超高級なRaw Protein、Slim&Toneシリーズは筋肉のつきやすい私にぴったり!かと思いきや、味が、、苦手やわ〜。

※大多数は美味しいと言ってました。たいがいSachiyoの味覚は一般的ではありません。笑

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PEA Proteinは美味しすぎ♡これ、大きいサイズの買ってくればよかったー!と後悔。

USA産にもProteinは山ほどあるけど有害ミネラルの混入や暴露が気がかり、、

ちゃんと選べばAUS産はクオリティが、レベルが、違うよなぁと実感しました。

風味に雑っぽさが感じられないところも好き。

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良質な脂質も大事ってわけで、グラスフェッドのorganicバター2週間で3個!(750g)2人で余裕で食べきりました。

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Grille’dのどでかいハンバーガーは結局3回も食べたし。

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オーガニックが当たり前のように日常にあるオーストラリアのことが羨ましくなるけど、国民からすれば珍しくもなく、価格も平均すると3割ほど高いくらいかなぁ。

普段使いのスーパーには★が1・2・3・4・5個というレベル表記で、素材や原料のクオリティは一目瞭然

食品グレードや加工による安全性、暴露レベルも安易に予測しやすい表記システム。

※ちなみに日本の建築材基準の★★★★4(フォースター)なんて、話にならんからね

 

それでも、“あの”Organic Shopが3年しか続いていないという現実に少なからず動揺し、かなり寂しい気持ちでした。

 

そう考えるとmy organicは…、こんなに小さな鯖江市で、5年半も経営できていることの方が、きっとすごいのだろうな。

なんだか嬉しい気持ちと同時にビシッと気が引き締まる思いです。

 

私は単に、オタク要素を隠しきれず、“マニアックな情報”“商品との組み合わせ”で、一人ひとりに大切な別々の事柄を重要視しながら皆さんにそれはそれはバラバラなことをアドバイスさせてもらっています。

こんなSachiyoですが、こうしてお店を続けていられるのも、ご利用くださる皆さんのおかげです。

 

毛髪ミネラル検査を導入してから、もうすぐ2年が経ちます。

現在は、カウンセリング2種(栄養・心理)と、検査、セラピーの全5種予約対応させていただいてます。

①栄養カウンセリング&アドバイス

②心理カウンセリング&アドバイス

③毛髪ミネラル検査&考察アドバイス

④リーディング

⑤セラピー&リメディアルマッサージ

※詳細・価格はそれぞれ店頭にて表示ご案内しています

 

近日中にGWの営業カレンダーもアップしますが、巷が10連休中は、my organicぼちぼちと営業するつもりです♪お待たせしまくりのセラピーご予約をメインに。

 

12月〜3月までお休みしていたセラピーは、今月からご予約受付再開しています!

栄養カウンセリングや心理カウンセリングでは解消できなかった深い部分がある、身体の辛さ=心の辛さ、を別の角度からアプローチしていくのがセラピーです。

 

自分を好きになることは、他人の嫌いなところを認め許すこと。

自分の中にある“よくない”感情を認めたくない時は、セラピーのタイミングではないでしょう。

 

好きなことに出逢うために、好きなことをやるために、自分に嘘をつきながら仕方なく嫌なことを続ける生き方は、もう終わりにしましょうね☆その方が早いから♡

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週末のOrganic Marketで、変な植物に出逢う。どうやらこれは…たぶん、バナナの虫除けのためだと思われる。確信はないが。笑

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最初ウソだ〜!と思ったけど、店主の言う通り、半信半疑で購入した真っ青なバナナは2日半でBestな状態となったので、いろんなベリーと合わせて朝のスムージーに♪

こんな風に海外でのローカルな暮らしとか、なんでもない経験が私の大好きなことであり、やりたいこと、なんです。

この先の人生も、こんな“遊び”のために、大好きなお仕事を頑張りたいと思います!笑

 

こうして『ゴールドコーストOrganic&筋トレの旅』は番外編へと続きます♪