my organicのブログ

心理学と栄養学から見えるorganicのこと

2016-07-10から1日間の記事一覧

ビーツのレシピ

品種や産地にもよるんですが、時々ちょっと土臭いのが特徴のビーツ☆…の食べ方。 その①「細切りスライス」 ・細切りにすることで消化が良くなり酵素も活性化しやすい。 ・カット面が増え甘味が増すのでスライスよりも美味しく感じる。 ・コールドプレスオイル…

食べものが食べているもの

健康や食べ物に関心のある人は、聞いたことがあると思います。 You are what you eat=『あなたはあなたがが食べたものでできている』 それから何年か経ち、今は…? 『あなたが食べているものは何を食べていますか?』 に変わってきています。 今日のorganic…