低FODMAP（フォドマップ）食 FODMAPってなぁに？ FODMAP（フォドマップ）とは英語で頭文字をとったもの。 発酵性、オリゴ糖、二糖類、単糖類、ポリオールの５つ。 これらは全て食物繊維、糖質です。 え？食物繊維も糖質も必要じゃん！何がいけないの？ F）発…