梅雨の始まりは浮腫む体質です。
皆さんはいかがですか？
たった1日で体重がぐんと増え、顔はパンパンで二重アゴ⁉︎になると、
日頃気をつけていても、こんなにすぐに身体って変わってしまうのか！と、毎年ドキッとしますが、わりと馴染みも早い方です。
影響されやすい体質と影響されやすい性格は、関連性がどのくらいあるのだろうか？笑
なんて思いながら、それに引っ張られすぎないように地に足をつけて励む毎日。
そう、料理は特に、味覚を頼りに味付けをしているとブレてしまうので、目で感覚も養い振り幅を決めておくと良いですよ！
いつものように塩麹とスパイスにつけて冷凍しておいた鶏胸肉を、冷やご飯とネギでリゾット風にしました。
味うっす！
これは案の定ですね〜。
ビタミンとミネラルをしっかり摂りたいところですが、焦ってマルチで摂っても意味がないので、亜鉛とタンパク質と抗酸化系でいつもよりも強化してみました。
あと運動もしっかりと！逃げないように、だけど楽しめる範囲で増やしました。
おかげで味覚はすぐに調整できました☆
従来日本には、はっきりとした四季があり、また北陸は全国的に見ても高湿度な地域性です。
身体に合う栄養は、四季折々。
旬のものを心がけ、できるだけ自然なものを取り入れるようにしたいのですが、
それでも現代では栄養素が全く足りません…
自分に合うものを常に探し求める前に、受け取る側の身体も整えていきましょう！
例えば、数ヶ月にわたるストレス（もうこの時点で自覚はほぼない）は、いくつかの体内ミネラルバランスを極端に消耗させてしまうため、味覚異常を訴える方が多いんです。
味覚がおかしいのは自分の身体の側なのに、
あれが合わないだの、これは美味しくないだのと求めても、
そもそも「良い悪い」「合う合わない」を見極める能力がないってもんです。
生き方にも現れてきますね。
着たい洋服や身につけたい小物、住むところや仕事、パートナー選び、彼氏や結婚相手。
あなたは最初からぴったり合う人（物・事）を探し求めていますか？
それとも、ぴったり合う部分をその人（物・事）の中から見つけようとしますか？
または、ぴったり合うようになってくるまでコミュニケーションに寄り添いますか？
相性は育てることができると思います♡
人も栄養も。それ以外でも。
さて、『7月の営業カレンダー』はこのようになっています！
申し訳ありません、31(日)休業日が抜けていました。
7月は『放し飼い有精卵』随時入荷予定です！
美味しい有精卵を食べて、元気に過ごしましょう♪
