my organicのブログ

一人ひとりに合ったバランスで酵素を取り入れる、新しい食のスタイル。

著名人より

「こんのさんて若々しいですねっ♪」… 夜中、こんな娘の寝言で起こされました。 聞いたことあるわ~、なんかのCMですね。笑 只今『有機ビーツ』が最後の入荷となっています! 次回は10月末頃に、あったらラッキーという感じだそうですよ~。 『有機JASキウイ…

ビーツが売れない

my organicで毎年イチオシのスーパー野菜『organicビーツ』とは? ボルシチでお馴染みの、赤いカブのような野菜のスープ。このビーツは、ホウレン草の仲間。 海外ではマーケットや朝市で良く見かけますが…日本ではほとんど馴染みがないビーツ。 …ですが、こ…

お盆休み明け

皆さん、こんにちは。 my organic本日より営業しています! 皆さんも、お盆休みは満喫されましたか? 今年のお盆は曇り空で気温も低く過ごしやすかったので、私たちは娘の公園遊びにほぼ費やし、BBQやプールなども楽しみましたよ♪ 毎日のようにお庭で見かけ…

満月の夜に

この1週間は、湿度も高く猛暑日続き…。 おまけに台風接近に低気圧に満月間近に…で、なんだか"身体がハッキリしない"と言う人も多かったようです。 実際に私も、ちょっと肩凝りや背中のだるさを感じたりと、いまいちだったかもですね。 そんな中、以前にmy o…

約4年間の集大成☆

通勤路の温度計、いつもかーも36℃。ほんとかな~。なんで37℃にならんの? こんな中でもトレッキングを気持ちよくこなす私は変態でしょうか。 お蔭さまで、もうすぐ丸4年となるmy organic。 こんなにこんなに…マニアックなお店を応援してくださる方々、本当…

home made!? かき氷シロップ

7月は、なんやかんや山積みになった仕事が思うように片付かず1日も休みが取れませんでした。。泣 これは私にとって非常にダメダメなので、今からお盆はし~っかりと休む気満々です! 皆さん、my organicへメッセージとメールいただいても、いっさいお返事で…

素直と自信

年長の娘。 先日の海合宿で、泳ぎを褒められまくったそうで、またそれがたいそう嬉しかったそうで、何度も何度も得意気に自慢話をしてくれました。 子供も大人も見様見真似で学ぶことが何よりも大事だと思います。スイミングを習ってなくても25mプールを息継…

出せるの?出せないの?

毎日暑くて幸せ~♡ 猛暑になっても冬の良さが見つけられない、、ホリスティック栄養アドバイザーのSachiyoです。 そんな暑い中、持ってるだけの知恵を絞り、ない頭を使いまくって次々と届く『毛髪ミネラル検査』の結果を分析&考察しています。 思ったより複…

自分って好きですか?

大ざっぱなO型のせい!?…私の書類管理能力はまったく自慢できません。 今後、散らかりそうな予感がする書類整理のためにファイルを買い込んだ(未だPCが信用できないアナログ人間)my organicへの帰り道。 信号で止まる度に"キス"をしあうカップルの後ろを走…

とりあえずマグネシウム

忘れてませんよ、マグネシウムの話。 よく現代の日本人に不足していると言われるものたち。 ①鉄分(女性の2人に1人が欠乏症) ②カルシウム(加工品などの摂りすぎ) ③オメガ3脂肪酸(オメガ6系の摂りすぎ) ④消化酵素(加工品・加熱食が多すぎる) ⑤善玉菌…

Veganマヨネーズ

前回の「GFターメリックマフィン」に引き続き「Veganターメリックマヨ」作りました☆ Veganマヨってなんだ? 動物性の卵も化学性のトランス脂肪酸も使ってません♪ 私の味覚で味の違いを例えるなら…? 一般のマヨネーズは、サラダ油と卵がベースなのでプルンッ…

2017年8月の営業カレンダー

毎日、猛暑ですね。 鼻から入ってくる空気が体温と変わらないのって…わりと酸欠みたいな気持ちになるのは私だけでしょうか? そんな暑い日は、ココナッツウォーターでも飲み。トランス脂肪酸たっぷりのカレー…じゃなくて是非『organicターメリックパウダー』…

まだまだご予約受付中☆

3連休は、と~っても良いお天気でしたね! 私たちは、保育園の大イベントのひとつ、夏祭りに始まり、どっと疲れた翌日はなんと海水浴。。♪ そして昨日はサーカスを観に行き、トイレに行かなくても大丈夫だと豪語する娘は、いつものごとく"大トリ"で「もれて…

ビタミンD不足かな?

夕方のスコールの後は、なんとも言えないジメッと感。あのまとわりつく暑さが身体の動きを鈍らせるってもんです。 店主:『いらっしゃいませ。こんにちは~!』 9割のお客様:『んあぁ~、暑い!外すごい暑いわ~!』 そして、ご来店される方は口々に、「な…

あれからカナヘビさん

いつものように、朝は娘の朝ごはんを用意しながら、スムージーをつくります。 Sachiyo専用の"特製プロテインスムージー"は…よう数えてみたら9種類の食材やパウダーを入れるので、なかなかの散らかり具合。笑 ブワ~ッと散らかしてパパッと作ってスカッと片付…

フレッシュな有機栽培ビーツ

ぅわ~お!いいビーツ☆ 本日、大ぶりでフレッシュな『有機栽培ビーツ』がごろっと入荷してます♡ 『有精卵』もどっさり入荷♪ 来週17(月)は休業日のため、次回の入荷は2週間後の24(月)となりますので、忘れずに購入しといてくださいね~。 有精卵に含まれ…

動くものなら何でもいい

今朝は、特に意味もないのに全員5時起き。 虫かご&虫取り網&魚取り網を持ち、8時から娘と近所を散策すること90分。 セミの抜け殻2種とアイスブルーの糸トンボ収穫、で、お目当てのウシガエル取れず。 10時からトレッキングと山遊びで、クヌギの樹液に群が…

★毛髪ミネラル検査

突然ですがこの度、my organicに、なんと『毛髪ミネラル検査』を導入する運びとなりました!そうです、晴れて代理店となったのです♡ 今後my organicでは、常時店頭にて受け付けていきたいと思います。 この『毛髪ミネラル検査』とは? 簡単に言うと、"アンチ…

一生付き合うこの身体

あーーー!!またやってしまったぁ~!泣 朝起きたらキッチンでインライベンが、まだかまだかと私を待っている。冷蔵庫に入れてもらえるのを。。 インライベンは、活性化中のプロバイオティクス(乳酸菌類)です☆(加熱はタブーですが暑い季節は常温でも不活…

タンパク質の消化、できてます?

梅雨本番。 ジメジメと蒸し暑いのが日本の、そして福井の夏。 皆さんのカンジダさんはいかがお過ごしでしょうか? 皮膚の赤み、痒み、カサカサ、フケ、便秘、軟便、関節のこわばり、頭痛、肩首凝り、鼻炎、中耳炎…。 水虫と蕁麻疹は最終カードやざ~。 Sachi…

グルテン抜くなら徹底して

今日は、土日のチートデイ明けで目がパンパンです。 プンパーニッケル+スコーン+クロワッサン=小麦三昧☆…やりすぎたと後悔しています。。苦笑 やっぱりグルテンとイーストのコンビはキッツイわ~。 1年に数回食べるかな~。今でこそ、パンなんぞ特別な食…

2017年7月の営業カレンダー

早いですね、もう今年も半分過ぎちゃいました! 6月は木曜日のご来店客が多かったです☆ 運が良いというか、ご縁のある方というか…たった10分立ち寄ったら間もなくご来店!というパターン。この間なんて2時間もいれば5人の来客です!これはどう取ったら良いの…

体臭は選ぶデオドラントしだい!?

いよいよ蒸し暑くなってきましたね~。 涼しい森の中を歩いた後でも、結構な汗をかきます。 こんな時、デオドラントシートでひと拭きすればサラサラさっぱり♪ってか。 このテクスチャーの良さには、合成ポリマーや界面活性剤が混ざってまっせ。 イソステアリ…

カリウム摂りたい季節です

昨日は、ご来店客多く忙しい日曜日でした~! 先週の金曜日…どうなったって? "5人の日"でした。ちゃんと16:30に閉店しましたよ。笑 晴れ続きの日々も今週半ばから雨に変わっていくようですね。 湿度が上がり、体調の変化や悪化も感じやすいと思います。 さ…

腸内細菌叢をゼロ地点へ

今季初☆引くほど入荷した例のもの。お蔭さまで『島バナナ』は完売となりました! お買い上げくださった皆さま、本当にありがとうございましたm(__)m! お届けできなかった方々には大変申し訳ありませんでした。また次回にご期待ください! my organicでは、…

身体と心に入っていくもの

只今プレデトックス期のSachiyo、体調がとってもいいです☆なんたって身体が軽い! 梅雨時期に向け、カンジダダイエット実践中というのもあって、糖質の制限とともに脂質・ビタミン・ミネラル・食物繊維の吸収力強化。 そしてタンパク質は…、ここ1ヶ月半ほど…

アロマで解消☆

朝、洗濯物をたたんでいる時、朝ごはん終わった娘がトイレへ行ったなぁと思ったらすぐに戻ってきました。?? 娘:「おかぁさ~ん、床に蜂かなんかいいるで怖い~」 母ちゃん:「ほんとや~、足長蜂じゃないしな~、なんの蜂やろ~?」 父ちゃん:「あらあ~…

よりパーソナルなスムージーを作ろう♪

気持ちの良い朝です♪ トレッキング中も、木や土など森のクリアーな香りが体内の深~くまで入っていく感じ。 お天気の日でも雨が降る前はいつもと違う香りがするんですけど、先日なんて明らかに獣のマーキング臭が!?…しかも200~300m感覚で。 数日後、やっぱ…

オリジナルスムージーを作ろう♪

このところ、やけに男性のご来店が多いmy organic☆ 以前は、いわゆる健康オタクやアレルギーやアトピーなどで化学物質が怖い方が主でしたけど、最近はどちらかとというとHealtyを楽しんでる感じの人。 イイですね~。その感じ。 例えば、チョコが大好きな方…

超小規模な収穫祭☆

昨日から、ついに我が家のジューンベリーが!大収穫期を迎えています! なのに、娘はこのタイミングで合宿で帰ってきてません。。 朝夕は、母ちゃん低いとこ担当、父ちゃん高いとこと脚立担当でせっせと収穫。 もちろん、ヒヨドリの分もたくさん残してますよ…