my organicのブログ

一人ひとりに合ったバランスで酵素を取り入れる、新しい食のスタイル。

正直な情報とその選択

自信を育てる

子どもたちの成長を見れる、秋の運動会から約4ヶ月。 また一段と背も伸び、たくましくなった姿を見せてくれる『成長を祝う会』が行われました。 年長さんが自らお茶をたて、お父さんお母さん、参加者全員に丁寧に配っていきます。 このお煎茶、甘~くて程よ…

苺とビーツのRawケーキ

長期お休み前でいつも以上にバタバタしてます。汗 ちょっと黄砂にやられ始めているホリステイック栄養アドバイザー&セラピストのSachiyoです♪ 今更ですが…ホリスティックとは? "全体"とか"総合"のような意味を持っており、何事もバランス重視な私は日頃か…

対策したい時に…閉店中なの

今年の冬は、いつもよりもずれ込んで2月になってから積雪や寒い日が続いていますね。 ということは~、3月が本格的!?に花粉症の季節になりそうです。 花粉症だけでなく、PM2.5というも~っと怖い…というか、とにかく避けれるだけ避けた方がいい化学物質も3月…

ダイエット

糖質制限ダイエット☆ こう一言で言っても、糖質の制限のカタチは様々。 「パレオ」「ケトジェニック」「MEC」「低GI 」「アトキンス」「low carbo」…。 どれも似ているけれど、要は自分の身体に合うものの本当のところは、実際に検証してみないとわからない…

遺伝子組み換え食材

ちょっと前の続きです。遺伝子組み換え食材についてのおさらい。 遺伝子組み換え食品(以下GMO)とは? 1996年に輸入が始まり未表示のままで流通すること5年間。その後、消費者により表示を求める運動が広まり、2001年4月にようやく表示義務の制度が開始され…

グルテンフリー

最近、ようやくグルテンフリーという言葉をよく聞くようになりましたね。 my organicでは開店当初から取り扱っており、私自身は、好んで取り入れるようになって10年くらいでしょうか…。 例えば、私の場合、一般的なパンを食べると翌日は何てことなく普通なん…

2017年3月の営業カレンダー

またまた寒い日が戻ってきています。 もうホントに弱虫なわたし。。自分でもどうしようもないんだけど、、冬嫌いが5歳の目にも余るようで…すっかり呆れられています。 そんな私は、こう見えて『ホリステイック栄養アドバイザー』であり『セラピスト』の自覚…

アボカドオイルって良いんだよ

my organicイチオシの"コールドプレスオイル"シリーズから☆ 今回は、加熱用のオイルにも良い☆コールドプレスの『プレミアムアボカドオイル』の使いこなしについてです。 皆さんもう使ってくれていますかね? 私は、加熱用として卵料理やカレーやスープの具を…

貴重な有精卵

私たちの生活に欠かせない卵。 my organicで取り扱うコスモス三房さんの『有精卵』は、今月よりスーパーでの販売から撤退し、主にお得意様や小売店のみの販売となったそうです。 今後my organicには毎週月曜日、多めに持ってきてくださるそうなので、とても…

パフェクレンズ

毎日寒いです! 雪が積もり、やっと福井の冬らしくなってきましたね♪ お正月も終わり、すでに半月が過ぎましたが、まだまだ新年会などが多く食べすぎ飲みすぎがちな日々…。そんな時って味覚が鈍ってくるので、味が濃いものや揚げ物、甘いものが無性に欲しく…

年末年始のディスバイオ―シスに注意してね

外食が増え、よく食べ、アルコールを飲む機会も多くなる年末年始。 腸内細菌バランスを崩さないように頑張るのではなく、楽しい時には思いっきり楽しんでいいから♪♪ でも、もし体調が変だと思ったら…早めに対処できるように参考にしてくださいね~! 【ディ…

風邪の時に☆飲み物編

ちょうど先週の月曜・火曜頃ですかね~? 私も朝からクシャミや鼻水がひどく、ついに風邪ひいてもたか…。でも寒い思いしてないけどな~⁉と、翌日。 黄砂であることが判明! 黄砂やPM2.5の粒子は、花粉よりも小さく、風邪のウィルスよりもも~っと小さいので…

オーガニック認定あるある

今日、"オーガニック"という言葉を聞いたことがない人はもうほとんどいないでしょう。 もし、オーガニックに興味があるなら知っておいてほしいなぁと思うことがあります。 "オーガニック"の中で「このオーガニックは中身も本当にいいものだよ」とか「このオ…

プレッシャーに負けるな

これから訪れる北陸の冬には、とっても貴重な太陽の恵み☆ ここ数年の寒波は日本海側ではなく太平洋側へ移動することが多いですが、、とは言えこんな素晴らしい日を活用しない手はない! それは日光浴♪ 私は自他ともに認める夏人間。暑いの大好き!40℃までな…

できればグルテンフリーで

今では、当たり前のように言われているグルテンフリーですが、 例えば、全粒のパンと普通の食パンとクロワッサン。 どれがいちばんグルテン量が多いかわかりますか? どれがより多くの脂質と砂糖を使っているのかわかりますか? パンやうどん、パスタ好きに…

腸の年末大掃除

この時期だけの自然の恵み。菊芋やビーツの収穫が始まっています☆ なぜに!?食べない!? 菊芋にはこんなに良い成分がい~っぱい♪ さらにビーツには…、なんてありがちな成分ウンチクはさておき。 いいのはわかってるけど、その成分を果たしてどれくらい身体の中…

キッチンレメディーで素早く対処

12月4日(日)第1回目の自然農法リンゴの入荷は、初の"ふじ品種"!楽しみです♪ 今回は王林とふじの半々入荷。 そうそう、いつも『自然農法リンゴ』としか書いていませんが、みかんと同じく性格には『有機JAS認定自然農法リンゴ』ですよ☆ 農家さん曰はく、青…

試される細菌叢

前回は、母親の腸内フローラが子共の免疫力の素になるというお話でした。 妊娠前の腸内環境がその仕上がりを決定づけ、妊娠中の腸内細菌叢が胎児の同様レベルに大きく影響し、出産方法ひとつで免疫の恩恵を与れるのかそうでないのか?ということです。 母親…

母から受け継ぐ細菌叢

あ~さぶっ。死ぬほどさぶいんですけど~っ! そう感じるのは決まって11月…。 来ましたね寒波。この2日間床暖房様様でした…♡ この、雪が降る前の乾いた風!なんとも言えない自分の弱さを感じます(*_*) 極暖インナー+ニット+ダウン=まだ寒い。。 でも1月頃…

酸化防止剤と防腐剤

今日は、皆さんにちょっと残念なお知らせがあります。。 この度、長らくご愛顧頂いていたある商品の取り扱いができなくなりました。 この秋、保健所より、その商品成分に「エリソルビン酸」の表記もれがあったことの報告が輸入元本社へ入ったそうです。 日本…

環境毒はポイント制!?

突然ですが、これって昔からの体質だから仕方ないもん。と思ってませんか? こめかみやおでこにニキビができやすい 髪がパサつきやすくフケも出やすい 髪がべっとりしていて頭皮が脂っぽく臭い 爪がもろい方で表面にスジが入ったり白い点ができたりすること…

それも健康神話!?

先日、あるスーパーへ行ったので、久しぶりに調味料コーナーを覗いてみました。 お~!!かなり種類も増えてます!オリーブオイルにいたっては10種類以上はあったかな!? メーカーは、以前と同じ商品をパッケージで少しオシャレに変えてみたり、瓶を小さいサ…

オイル交換してますか?

いよいよアシチンやユダヤガーラ、ガチュンが釣れ始めたそうで、ベテランはフカセ釣りでや垂らし釣りでトカジャーやミーバイなどを狙っている。って、なんのこっちゃ。笑 実はこれ、今回はるばる沖縄から届くたくさんの島バナナ☆を優しく包み込むといういい…

Facebook非公開グループ

今年もこまめに台風が上陸しています。 毎年なにかしらの異常気象ですが、今年の果樹園はとても不作のようで、、価格高騰の予感です…。 でも、植物は実をつけないことを選んだのにも何か大切な理由があるはずです。 my organicでは今後も、できるだけorganic…

コールドプレスオイルの活用

9月より。my organicに『organicエキストラバージンコールドプレスオイル』が増えましたです☆ 脂質は私たちの生命活動にとってとても大事。 なぜかというと、私たちの細胞膜は脂質からできていて、強くて良い細胞になるか弱くて頼りない細胞になるかの分かれ…

腸の話、その2

前回は、腸の健康のお話しをしました。 今回は、続けてもう少し詳しくお話したいと思います。 可愛い腸内細菌さんたちを労わってあげる♡とは? 腸内細菌さんたちに気持ちよく働いてもらうために、雇い主が頑張って知恵を使うことがポイントだとお話ししまし…

腸の話、その1

9月になりましたね~。朝晩の冷え込みもなかなかのものですが、皆さん早くも風邪などひいてませんか? 私個人的にはですが、9月や10月の間には、夏の疲れからどれだけ身体を回復させ、これから迎える冬に向けて体調と免疫力を整えられるかによって、その冬…

不妊治療は男子の時代!?

なかなか衝撃的ですね、、ジョンソン&ジョンソン。またも集団訴訟が続いているようですが…。 「ベビーパウダーを使うと卵巣癌になりやすくなる」という事実を40年以上も知っていて、わざと隠していたのだそうですよ。 1週間に1度でも、ベビーパウダーを陰…

workshop参加者受付中!

いよいよ来週です。 8月30日(火)『経皮毒workshop』 時間:19:30~20:30、場所:my organic 今回もダイレクトに経皮毒!というタイトルですが、内容はというと。 食や生活用品の中に紛れ込む落とし穴。まさにコレ! 私は、なんだかんだコレが一番大事なん…

買わせるばっかりだな~

先日、名古屋のとあるオーガニックレストランにて。 私の尊敬する大好きな女性とデートをしてきました♡ オーストラリアに住んでいる彼女との嬉しい共通点は… 「日頃からグルテンフリーな習慣を楽しんでいること」と 「いいと思ったらなんでも続けること」 "…