正直な情報とその選択
my organicで毎年イチオシのスーパー野菜『organicビーツ』とは？ ボルシチでお馴染みの、赤いカブのような野菜のスープ。このビーツは、ホウレン草の仲間。 海外ではマーケットや朝市で良く見かけますが…日本ではほとんど馴染みがないビーツ。 …ですが、こ…
通勤路の温度計、いつもかーも36℃。ほんとかな～。なんで37℃にならんの？ こんな中でもトレッキングを気持ちよくこなす私は変態でしょうか。 お蔭さまで、もうすぐ丸４年となるmy organic。 こんなにこんなに…マニアックなお店を応援してくださる方々、本当…
毎日暑くて幸せ～♡ 猛暑になっても冬の良さが見つけられない、、ホリスティック栄養アドバイザーのSachiyoです。 そんな暑い中、持ってるだけの知恵を絞り、ない頭を使いまくって次々と届く『毛髪ミネラル検査』の結果を分析＆考察しています。 思ったより複…
忘れてませんよ、マグネシウムの話。 よく現代の日本人に不足していると言われるものたち。 ①鉄分（女性の2人に1人が欠乏症） ②カルシウム（加工品などの摂りすぎ） ③オメガ３脂肪酸（オメガ６系の摂りすぎ） ④消化酵素（加工品・加熱食が多すぎる） ⑤善玉菌…
夕方のスコールの後は、なんとも言えないジメッと感。あのまとわりつく暑さが身体の動きを鈍らせるってもんです。 店主：『いらっしゃいませ。こんにちは～！』 9割のお客様：『んあぁ～、暑い！外すごい暑いわ～！』 そして、ご来店される方は口々に、「な…
突然ですがこの度、my organicに、なんと『毛髪ミネラル検査』を導入する運びとなりました！そうです、晴れて代理店となったのです♡ 今後my organicでは、常時店頭にて受け付けていきたいと思います。 この『毛髪ミネラル検査』とは？ 簡単に言うと、"アンチ…
あーーー！！またやってしまったぁ～！泣 朝起きたらキッチンでインライベンが、まだかまだかと私を待っている。冷蔵庫に入れてもらえるのを。。 インライベンは、活性化中のプロバイオティクス（乳酸菌類）です☆（加熱はタブーですが暑い季節は常温でも不活…
梅雨本番。 ジメジメと蒸し暑いのが日本の、そして福井の夏。 皆さんのカンジダさんはいかがお過ごしでしょうか？ 皮膚の赤み、痒み、カサカサ、フケ、便秘、軟便、関節のこわばり、頭痛、肩首凝り、鼻炎、中耳炎…。 水虫と蕁麻疹は最終カードやざ～。 Sachi…
今日は、土日のチートデイ明けで目がパンパンです。 プンパーニッケル＋スコーン＋クロワッサン＝小麦三昧☆…やりすぎたと後悔しています。。苦笑 やっぱりグルテンとイーストのコンビはキッツイわ～。 1年に数回食べるかな～。今でこそ、パンなんぞ特別な食…
いよいよ蒸し暑くなってきましたね～。 涼しい森の中を歩いた後でも、結構な汗をかきます。 こんな時、デオドラントシートでひと拭きすればサラサラさっぱり♪ってか。 このテクスチャーの良さには、合成ポリマーや界面活性剤が混ざってまっせ。 イソステアリ…
昨日は、ご来店客多く忙しい日曜日でした～！ 先週の金曜日…どうなったって？ "５人の日"でした。ちゃんと16:30に閉店しましたよ。笑 晴れ続きの日々も今週半ばから雨に変わっていくようですね。 湿度が上がり、体調の変化や悪化も感じやすいと思います。 さ…
今季初☆引くほど入荷した例のもの。お蔭さまで『島バナナ』は完売となりました！ お買い上げくださった皆さま、本当にありがとうございましたm(__)m！ お届けできなかった方々には大変申し訳ありませんでした。また次回にご期待ください！ my organicでは、…
気持ちの良い朝です♪ トレッキング中も、木や土など森のクリアーな香りが体内の深～くまで入っていく感じ。 お天気の日でも雨が降る前はいつもと違う香りがするんですけど、先日なんて明らかに獣のマーキング臭が!?…しかも200～300ｍ感覚で。 数日後、やっぱ…
このところ、やけに男性のご来店が多いmy organic☆ 以前は、いわゆる健康オタクやアレルギーやアトピーなどで化学物質が怖い方が主でしたけど、最近はどちらかとというとHealtyを楽しんでる感じの人。 イイですね～。その感じ。 例えば、チョコが大好きな方…
基本と言うだけあって、カカオには女性にも男性にも嬉しい作用がいっぱい！…期待できるんですが、はて？ちゃんと活用できてますかね？ カカオニブは、カカオの実を砕いただけなので、そのままパリポリ食べてもOK。 それをパウダーにしたものがカカオパウダー…
年に一度、娘とヒヨドリが競争する朝がやってきました！ 我が家のお庭のジューンベリーが、たわわに実り始めているんです♪ 早朝から「コラー！まだ早いぞ～！」と"横取りヒヨドリ"を威嚇し、その後のお散歩では、よそのお庭でまだ早い苺を3個パクッ。今のと…
それにしても、空気が乾燥していますね～。 梅雨入り前の乾燥ですかね？ そうそう、梅雨時季と言えば、、慢性不調をお持ちの皆さん！覚えていますか？ カンジダダイエットのこと。 パンや小麦製品がやめれず、カンジダ症を繰り返す人は数知れず。 甘いものや…
昨日、保育園で親子遠足に行ってきました。 到着してすぐに、なんとモリアオガエルの産卵中に遭遇！ 幅2mあるかないかの小さな池には何千匹ものオタマジャクシがいて、ヤゴもたくさんいるしイモリも泳いでるし、肝心の蛙は"子どもの危険"を察知してか、仲間…
いや～！気持ちのいいお天気続きですね～♪ 相変わらずめちゃくちゃ鼻は痒いんですが、私にとって外を歩くことや運動は最高のストレス発散になるので、そこは第一優先です☆ 『食べものの質』と同じくらい大事な『心と精神の状態』 それらの連携によって身体は…
母の日に意味不明な『顔チーム』をもらいました。 色んな表情があっておもしろいな～！ん!?これ、お母さんが、、ってことかいな？ うん。なんか、ありがとう♡ お花を買いに、あるスーパーへ立ち寄ったら、まだ新鮮なのにお安くなっていてラッキー♡ そうそう…
ここ1ヶ月、毎朝トレッキングしてから出勤しているんですが、気持ちよすぎます☆ 梅雨と猛暑はどうするのか？…なんてことは考えず、今日は黄砂か、やだな…とも考えず、強くしていきたいと思います。プレッシャーに弱い精神力。笑 本日の体質別プロテインスム…
あれ～!?せっかくお肌の調子良かったのに～(>_<) 毎年恒例。Sachiyoの顔中に、ちぃ～さなちぃ～さな"水ぶくれ"が何百何千とでき、顔を洗うとザラザラした手触りで顔の皮膚自体はマヒしているようで感度が鈍いのです。。 ちょうど5日程前からでしょうか…どう…
さすがに、子連れで2回目ともなるとそうそう同じハプニングは起きません。しいて言うなら…そうね～。 昨年と同じ宿泊先＆部屋Noでラッキー♪というよりは、"アリ"と"冷蔵庫"…ダイジョブかな？？（昨年のブログ読んでくださってる人にはわかりますよね!?） わ…
週末は早起きして、歯が2本ともなくなった小食の娘と柔らかいものを探しにmarketへ…♪ この日は、入るとすぐのステージでディジュリドゥのメディテーションをやっているではないか！セラピストとしてこれは受けておきたいっ！母ちゃんの説明でどれだけレアか…
ある夜「おかあさ～ん、ほら見て～！おまめかと思った～！」 …⁉。。あぁ～ついに抜けてもたんか～歯。 翌朝はスムージーだけで登園。夕方お迎えに行くと、娘の小さなサンドイッチが半分も残ってる。。間もなく先生が満面の笑みで白い封筒を私に。 え!?なにな…
「おかあさ～ん、なんか歯がグラグラする～」 「は？どういうこと？どら、いっぺん見せて…」 こ、こ、これは"歯の生え変わり"!?…娘も4月で6歳。大きくなった証拠だね～♪ って。来週海外なんですけどー！！ と、ちょっと不安な中で現地入りしたのでした。 早…
子どもたちの成長を見れる、秋の運動会から約4ヶ月。 また一段と背も伸び、たくましくなった姿を見せてくれる『成長を祝う会』が行われました。 年長さんが自らお茶をたて、お父さんお母さん、参加者全員に丁寧に配っていきます。 このお煎茶、甘～くて程よ…
長期お休み前でいつも以上にバタバタしてます。汗 ちょっと黄砂にやられ始めているホリステイック栄養アドバイザー＆セラピストのSachiyoです♪ 今更ですが…ホリスティックとは？ "全体"とか"総合"のような意味を持っており、何事もバランス重視な私は日頃か…
今年の冬は、いつもよりもずれ込んで2月になってから積雪や寒い日が続いていますね。 ということは～、3月が本格的!?に花粉症の季節になりそうです。 花粉症だけでなく、PM2.5というも～っと怖い…というか、とにかく避けれるだけ避けた方がいい化学物質も3月…
糖質制限ダイエット☆ こう一言で言っても、糖質の制限のカタチは様々。 「パレオ」「ケトジェニック」「MEC」「低GI 」「アトキンス」「low carbo」…。 どれも似ているけれど、要は自分の身体に合うものの本当のところは、実際に検証してみないとわからない…
ちょっと前の続きです。遺伝子組み換え食材についてのおさらい。 遺伝子組み換え食品（以下GMO）とは？ 1996年に輸入が始まり未表示のままで流通すること5年間。その後、消費者により表示を求める運動が広まり、2001年4月にようやく表示義務の制度が開始され…
最近、ようやくグルテンフリーという言葉をよく聞くようになりましたね。 my organicでは開店当初から取り扱っており、私自身は、好んで取り入れるようになって10年くらいでしょうか…。 例えば、私の場合、一般的なパンを食べると翌日は何てことなく普通なん…
またまた寒い日が戻ってきています。 もうホントに弱虫なわたし。。自分でもどうしようもないんだけど、、冬嫌いが5歳の目にも余るようで…すっかり呆れられています。 そんな私は、こう見えて『ホリステイック栄養アドバイザー』であり『セラピスト』の自覚…
my organicイチオシの"コールドプレスオイル"シリーズから☆ 今回は、加熱用のオイルにも良い☆コールドプレスの『プレミアムアボカドオイル』の使いこなしについてです。 皆さんもう使ってくれていますかね？ 私は、加熱用として卵料理やカレーやスープの具を…
私たちの生活に欠かせない卵。 my organicで取り扱うコスモス三房さんの『有精卵』は、今月よりスーパーでの販売から撤退し、主にお得意様や小売店のみの販売となったそうです。 今後my organicには毎週月曜日、多めに持ってきてくださるそうなので、とても…
毎日寒いです！ 雪が積もり、やっと福井の冬らしくなってきましたね♪ お正月も終わり、すでに半月が過ぎましたが、まだまだ新年会などが多く食べすぎ飲みすぎがちな日々…。そんな時って味覚が鈍ってくるので、味が濃いものや揚げ物、甘いものが無性に欲しく…
外食が増え、よく食べ、アルコールを飲む機会も多くなる年末年始。 腸内細菌バランスを崩さないように頑張るのではなく、楽しい時には思いっきり楽しんでいいから♪♪ でも、もし体調が変だと思ったら…早めに対処できるように参考にしてくださいね～！ 【ディ…
ちょうど先週の月曜・火曜頃ですかね～？ 私も朝からクシャミや鼻水がひどく、ついに風邪ひいてもたか…。でも寒い思いしてないけどな～⁉と、翌日。 黄砂であることが判明！ 黄砂やPM2.5の粒子は、花粉よりも小さく、風邪のウィルスよりもも～っと小さいので…
今日、"オーガニック"という言葉を聞いたことがない人はもうほとんどいないでしょう。 もし、オーガニックに興味があるなら知っておいてほしいなぁと思うことがあります。 "オーガニック"の中で「このオーガニックは中身も本当にいいものだよ」とか「このオ…
これから訪れる北陸の冬には、とっても貴重な太陽の恵み☆ ここ数年の寒波は日本海側ではなく太平洋側へ移動することが多いですが、、とは言えこんな素晴らしい日を活用しない手はない！ それは日光浴♪ 私は自他ともに認める夏人間。暑いの大好き！40℃までな…
今では、当たり前のように言われているグルテンフリーですが、 例えば、全粒のパンと普通の食パンとクロワッサン。 どれがいちばんグルテン量が多いかわかりますか？ どれがより多くの脂質と砂糖を使っているのかわかりますか？ パンやうどん、パスタ好きに…
この時期だけの自然の恵み。菊芋やビーツの収穫が始まっています☆ なぜに!?食べない!? 菊芋にはこんなに良い成分がい～っぱい♪ さらにビーツには…、なんてありがちな成分ウンチクはさておき。 いいのはわかってるけど、その成分を果たしてどれくらい身体の中…
12月4日（日）第１回目の自然農法リンゴの入荷は、初の"ふじ品種"！楽しみです♪ 今回は王林とふじの半々入荷。 そうそう、いつも『自然農法リンゴ』としか書いていませんが、みかんと同じく性格には『有機JAS認定自然農法リンゴ』ですよ☆ 農家さん曰はく、青…
前回は、母親の腸内フローラが子共の免疫力の素になるというお話でした。 妊娠前の腸内環境がその仕上がりを決定づけ、妊娠中の腸内細菌叢が胎児の同様レベルに大きく影響し、出産方法ひとつで免疫の恩恵を与れるのかそうでないのか？ということです。 母親…
あ～さぶっ。死ぬほどさぶいんですけど～っ！ そう感じるのは決まって11月…。 来ましたね寒波。この2日間床暖房様様でした…♡ この、雪が降る前の乾いた風！なんとも言えない自分の弱さを感じます(*_*) 極暖インナー＋ニット＋ダウン＝まだ寒い。。 でも1月頃…
今日は、皆さんにちょっと残念なお知らせがあります。。 この度、長らくご愛顧頂いていたある商品の取り扱いができなくなりました。 この秋、保健所より、その商品成分に「エリソルビン酸」の表記もれがあったことの報告が輸入元本社へ入ったそうです。 日本…
突然ですが、これって昔からの体質だから仕方ないもん。と思ってませんか？ こめかみやおでこにニキビができやすい 髪がパサつきやすくフケも出やすい 髪がべっとりしていて頭皮が脂っぽく臭い 爪がもろい方で表面にスジが入ったり白い点ができたりすること…
先日、あるスーパーへ行ったので、久しぶりに調味料コーナーを覗いてみました。 お～！！かなり種類も増えてます！オリーブオイルにいたっては10種類以上はあったかな!? メーカーは、以前と同じ商品をパッケージで少しオシャレに変えてみたり、瓶を小さいサ…
いよいよアシチンやユダヤガーラ、ガチュンが釣れ始めたそうで、ベテランはフカセ釣りでや垂らし釣りでトカジャーやミーバイなどを狙っている。って、なんのこっちゃ。笑 実はこれ、今回はるばる沖縄から届くたくさんの島バナナ☆を優しく包み込むといういい…
今年もこまめに台風が上陸しています。 毎年なにかしらの異常気象ですが、今年の果樹園はとても不作のようで、、価格高騰の予感です…。 でも、植物は実をつけないことを選んだのにも何か大切な理由があるはずです。 my organicでは今後も、できるだけorganic…
