my organicのブログ

一人ひとりに合ったバランスで酵素を取り入れる、新しい食のスタイル。

正直な情報とその選択

グルテン抜くなら徹底して

今日は、土日のチートデイ明けで目がパンパンです。 プンパーニッケル+スコーン+クロワッサン=小麦三昧☆…やりすぎたと後悔しています。。苦笑 やっぱりグルテンとイーストのコンビはキッツイわ~。 1年に数回食べるかな~。今でこそ、パンなんぞ特別な食…

体臭は選ぶデオドラントしだい!?

いよいよ蒸し暑くなってきましたね~。 涼しい森の中を歩いた後でも、結構な汗をかきます。 こんな時、デオドラントシートでひと拭きすればサラサラさっぱり♪ってか。 このテクスチャーの良さには、合成ポリマーや界面活性剤が混ざってまっせ。 イソステアリ…

カリウム摂りたい季節です

昨日は、ご来店客多く忙しい日曜日でした~! 先週の金曜日…どうなったって? "5人の日"でした。ちゃんと16:30に閉店しましたよ。笑 晴れ続きの日々も今週半ばから雨に変わっていくようですね。 湿度が上がり、体調の変化や悪化も感じやすいと思います。 さ…

腸内細菌叢をゼロ地点へ

今季初☆引くほど入荷した例のもの。お蔭さまで『島バナナ』は完売となりました! お買い上げくださった皆さま、本当にありがとうございましたm(__)m! お届けできなかった方々には大変申し訳ありませんでした。また次回にご期待ください! my organicでは、…

よりパーソナルなスムージーを作ろう♪

気持ちの良い朝です♪ トレッキング中も、木や土など森のクリアーな香りが体内の深~くまで入っていく感じ。 お天気の日でも雨が降る前はいつもと違う香りがするんですけど、先日なんて明らかに獣のマーキング臭が!?…しかも200~300m感覚で。 数日後、やっぱ…

オリジナルスムージーを作ろう♪

このところ、やけに男性のご来店が多いmy organic☆ 以前は、いわゆる健康オタクやアレルギーやアトピーなどで化学物質が怖い方が主でしたけど、最近はどちらかとというとHealtyを楽しんでる感じの人。 イイですね~。その感じ。 例えば、チョコが大好きな方…

基本のカカオ

基本と言うだけあって、カカオには女性にも男性にも嬉しい作用がいっぱい!…期待できるんですが、はて?ちゃんと活用できてますかね? カカオニブは、カカオの実を砕いただけなので、そのままパリポリ食べてもOK。 それをパウダーにしたものがカカオパウダー…

まだ低脂肪&低カロリー!?

年に一度、娘とヒヨドリが競争する朝がやってきました! 我が家のお庭のジューンベリーが、たわわに実り始めているんです♪ 早朝から「コラー!まだ早いぞ~!」と"横取りヒヨドリ"を威嚇し、その後のお散歩では、よそのお庭でまだ早い苺を3個パクッ。今のと…

もうすぐ来るよ、あの季節

それにしても、空気が乾燥していますね~。 梅雨入り前の乾燥ですかね? そうそう、梅雨時季と言えば、、慢性不調をお持ちの皆さん!覚えていますか? カンジダダイエットのこと。 パンや小麦製品がやめれず、カンジダ症を繰り返す人は数知れず。 甘いものや…

違うことは素晴らしいこと

昨日、保育園で親子遠足に行ってきました。 到着してすぐに、なんとモリアオガエルの産卵中に遭遇! 幅2mあるかないかの小さな池には何千匹ものオタマジャクシがいて、ヤゴもたくさんいるしイモリも泳いでるし、肝心の蛙は"子どもの危険"を察知してか、仲間…

身体が先、心はあとからついてくる

いや~!気持ちのいいお天気続きですね~♪ 相変わらずめちゃくちゃ鼻は痒いんですが、私にとって外を歩くことや運動は最高のストレス発散になるので、そこは第一優先です☆ 『食べものの質』と同じくらい大事な『心と精神の状態』 それらの連携によって身体は…

許せる範囲

母の日に意味不明な『顔チーム』をもらいました。 色んな表情があっておもしろいな~!ん!?これ、お母さんが、、ってことかいな? うん。なんか、ありがとう♡ お花を買いに、あるスーパーへ立ち寄ったら、まだ新鮮なのにお安くなっていてラッキー♡ そうそう…

本物を欲しい人にだけ届けたい

ここ1ヶ月、毎朝トレッキングしてから出勤しているんですが、気持ちよすぎます☆ 梅雨と猛暑はどうするのか?…なんてことは考えず、今日は黄砂か、やだな…とも考えず、強くしていきたいと思います。プレッシャーに弱い精神力。笑 本日の体質別プロテインスム…

デトックスできる身体かどうか

あれ~!?せっかくお肌の調子良かったのに~(>_<) 毎年恒例。Sachiyoの顔中に、ちぃ~さなちぃ~さな"水ぶくれ"が何百何千とでき、顔を洗うとザラザラした手触りで顔の皮膚自体はマヒしているようで感度が鈍いのです。。 ちょうど5日程前からでしょうか…どう…

2017ゴールドコースト記 終わりに

さすがに、子連れで2回目ともなるとそうそう同じハプニングは起きません。しいて言うなら…そうね~。 昨年と同じ宿泊先&部屋Noでラッキー♪というよりは、"アリ"と"冷蔵庫"…ダイジョブかな??(昨年のブログ読んでくださってる人にはわかりますよね!?) わ…

2017ゴールドコースト記 その3

週末は早起きして、歯が2本ともなくなった小食の娘と柔らかいものを探しにmarketへ…♪ この日は、入るとすぐのステージでディジュリドゥのメディテーションをやっているではないか!セラピストとしてこれは受けておきたいっ!母ちゃんの説明でどれだけレアか…

2017ゴールドコースト記 その2

ある夜「おかあさ~ん、ほら見て~!おまめかと思った~!」 …⁉。。あぁ~ついに抜けてもたんか~歯。 翌朝はスムージーだけで登園。夕方お迎えに行くと、娘の小さなサンドイッチが半分も残ってる。。間もなく先生が満面の笑みで白い封筒を私に。 え!?なにな…

2017ゴールドコースト記 その1

「おかあさ~ん、なんか歯がグラグラする~」 「は?どういうこと?どら、いっぺん見せて…」 こ、こ、これは"歯の生え変わり"!?…娘も4月で6歳。大きくなった証拠だね~♪ って。来週海外なんですけどー!! と、ちょっと不安な中で現地入りしたのでした。 早…

自信を育てる

子どもたちの成長を見れる、秋の運動会から約4ヶ月。 また一段と背も伸び、たくましくなった姿を見せてくれる『成長を祝う会』が行われました。 年長さんが自らお茶をたて、お父さんお母さん、参加者全員に丁寧に配っていきます。 このお煎茶、甘~くて程よ…

苺とビーツのRawケーキ

長期お休み前でいつも以上にバタバタしてます。汗 ちょっと黄砂にやられ始めているホリステイック栄養アドバイザー&セラピストのSachiyoです♪ 今更ですが…ホリスティックとは? "全体"とか"総合"のような意味を持っており、何事もバランス重視な私は日頃か…

対策したい時に…閉店中なの

今年の冬は、いつもよりもずれ込んで2月になってから積雪や寒い日が続いていますね。 ということは~、3月が本格的!?に花粉症の季節になりそうです。 花粉症だけでなく、PM2.5というも~っと怖い…というか、とにかく避けれるだけ避けた方がいい化学物質も3月…

ダイエット

糖質制限ダイエット☆ こう一言で言っても、糖質の制限のカタチは様々。 「パレオ」「ケトジェニック」「MEC」「低GI 」「アトキンス」「low carbo」…。 どれも似ているけれど、要は自分の身体に合うものの本当のところは、実際に検証してみないとわからない…

遺伝子組み換え食材

ちょっと前の続きです。遺伝子組み換え食材についてのおさらい。 遺伝子組み換え食品(以下GMO)とは? 1996年に輸入が始まり未表示のままで流通すること5年間。その後、消費者により表示を求める運動が広まり、2001年4月にようやく表示義務の制度が開始され…

グルテンフリー

最近、ようやくグルテンフリーという言葉をよく聞くようになりましたね。 my organicでは開店当初から取り扱っており、私自身は、好んで取り入れるようになって10年くらいでしょうか…。 例えば、私の場合、一般的なパンを食べると翌日は何てことなく普通なん…

2017年3月の営業カレンダー

またまた寒い日が戻ってきています。 もうホントに弱虫なわたし。。自分でもどうしようもないんだけど、、冬嫌いが5歳の目にも余るようで…すっかり呆れられています。 そんな私は、こう見えて『ホリステイック栄養アドバイザー』であり『セラピスト』の自覚…

アボカドオイルって良いんだよ

my organicイチオシの"コールドプレスオイル"シリーズから☆ 今回は、加熱用のオイルにも良い☆コールドプレスの『プレミアムアボカドオイル』の使いこなしについてです。 皆さんもう使ってくれていますかね? 私は、加熱用として卵料理やカレーやスープの具を…

貴重な有精卵

私たちの生活に欠かせない卵。 my organicで取り扱うコスモス三房さんの『有精卵』は、今月よりスーパーでの販売から撤退し、主にお得意様や小売店のみの販売となったそうです。 今後my organicには毎週月曜日、多めに持ってきてくださるそうなので、とても…

パフェクレンズ

毎日寒いです! 雪が積もり、やっと福井の冬らしくなってきましたね♪ お正月も終わり、すでに半月が過ぎましたが、まだまだ新年会などが多く食べすぎ飲みすぎがちな日々…。そんな時って味覚が鈍ってくるので、味が濃いものや揚げ物、甘いものが無性に欲しく…

年末年始のディスバイオ―シスに注意してね

外食が増え、よく食べ、アルコールを飲む機会も多くなる年末年始。 腸内細菌バランスを崩さないように頑張るのではなく、楽しい時には思いっきり楽しんでいいから♪♪ でも、もし体調が変だと思ったら…早めに対処できるように参考にしてくださいね~! 【ディ…

風邪の時に☆飲み物編

ちょうど先週の月曜・火曜頃ですかね~? 私も朝からクシャミや鼻水がひどく、ついに風邪ひいてもたか…。でも寒い思いしてないけどな~⁉と、翌日。 黄砂であることが判明! 黄砂やPM2.5の粒子は、花粉よりも小さく、風邪のウィルスよりもも~っと小さいので…

オーガニック認定あるある

今日、"オーガニック"という言葉を聞いたことがない人はもうほとんどいないでしょう。 もし、オーガニックに興味があるなら知っておいてほしいなぁと思うことがあります。 "オーガニック"の中で「このオーガニックは中身も本当にいいものだよ」とか「このオ…

プレッシャーに負けるな

これから訪れる北陸の冬には、とっても貴重な太陽の恵み☆ ここ数年の寒波は日本海側ではなく太平洋側へ移動することが多いですが、、とは言えこんな素晴らしい日を活用しない手はない! それは日光浴♪ 私は自他ともに認める夏人間。暑いの大好き!40℃までな…

できればグルテンフリーで

今では、当たり前のように言われているグルテンフリーですが、 例えば、全粒のパンと普通の食パンとクロワッサン。 どれがいちばんグルテン量が多いかわかりますか? どれがより多くの脂質と砂糖を使っているのかわかりますか? パンやうどん、パスタ好きに…

腸の年末大掃除

この時期だけの自然の恵み。菊芋やビーツの収穫が始まっています☆ なぜに!?食べない!? 菊芋にはこんなに良い成分がい~っぱい♪ さらにビーツには…、なんてありがちな成分ウンチクはさておき。 いいのはわかってるけど、その成分を果たしてどれくらい身体の中…

キッチンレメディーで素早く対処

12月4日(日)第1回目の自然農法リンゴの入荷は、初の"ふじ品種"!楽しみです♪ 今回は王林とふじの半々入荷。 そうそう、いつも『自然農法リンゴ』としか書いていませんが、みかんと同じく性格には『有機JAS認定自然農法リンゴ』ですよ☆ 農家さん曰はく、青…

試される細菌叢

前回は、母親の腸内フローラが子共の免疫力の素になるというお話でした。 妊娠前の腸内環境がその仕上がりを決定づけ、妊娠中の腸内細菌叢が胎児の同様レベルに大きく影響し、出産方法ひとつで免疫の恩恵を与れるのかそうでないのか?ということです。 母親…

母から受け継ぐ細菌叢

あ~さぶっ。死ぬほどさぶいんですけど~っ! そう感じるのは決まって11月…。 来ましたね寒波。この2日間床暖房様様でした…♡ この、雪が降る前の乾いた風!なんとも言えない自分の弱さを感じます(*_*) 極暖インナー+ニット+ダウン=まだ寒い。。 でも1月頃…

酸化防止剤と防腐剤

今日は、皆さんにちょっと残念なお知らせがあります。。 この度、長らくご愛顧頂いていたある商品の取り扱いができなくなりました。 この秋、保健所より、その商品成分に「エリソルビン酸」の表記もれがあったことの報告が輸入元本社へ入ったそうです。 日本…

環境毒はポイント制!?

突然ですが、これって昔からの体質だから仕方ないもん。と思ってませんか? こめかみやおでこにニキビができやすい 髪がパサつきやすくフケも出やすい 髪がべっとりしていて頭皮が脂っぽく臭い 爪がもろい方で表面にスジが入ったり白い点ができたりすること…

それも健康神話!?

先日、あるスーパーへ行ったので、久しぶりに調味料コーナーを覗いてみました。 お~!!かなり種類も増えてます!オリーブオイルにいたっては10種類以上はあったかな!? メーカーは、以前と同じ商品をパッケージで少しオシャレに変えてみたり、瓶を小さいサ…

オイル交換してますか?

いよいよアシチンやユダヤガーラ、ガチュンが釣れ始めたそうで、ベテランはフカセ釣りでや垂らし釣りでトカジャーやミーバイなどを狙っている。って、なんのこっちゃ。笑 実はこれ、今回はるばる沖縄から届くたくさんの島バナナ☆を優しく包み込むといういい…

Facebook非公開グループ

今年もこまめに台風が上陸しています。 毎年なにかしらの異常気象ですが、今年の果樹園はとても不作のようで、、価格高騰の予感です…。 でも、植物は実をつけないことを選んだのにも何か大切な理由があるはずです。 my organicでは今後も、できるだけorganic…

コールドプレスオイルの活用

9月より。my organicに『organicエキストラバージンコールドプレスオイル』が増えましたです☆ 脂質は私たちの生命活動にとってとても大事。 なぜかというと、私たちの細胞膜は脂質からできていて、強くて良い細胞になるか弱くて頼りない細胞になるかの分かれ…

腸の話、その2

前回は、腸の健康のお話しをしました。 今回は、続けてもう少し詳しくお話したいと思います。 可愛い腸内細菌さんたちを労わってあげる♡とは? 腸内細菌さんたちに気持ちよく働いてもらうために、雇い主が頑張って知恵を使うことがポイントだとお話ししまし…

腸の話、その1

9月になりましたね~。朝晩の冷え込みもなかなかのものですが、皆さん早くも風邪などひいてませんか? 私個人的にはですが、9月や10月の間には、夏の疲れからどれだけ身体を回復させ、これから迎える冬に向けて体調と免疫力を整えられるかによって、その冬…

不妊治療は男子の時代!?

なかなか衝撃的ですね、、ジョンソン&ジョンソン。またも集団訴訟が続いているようですが…。 「ベビーパウダーを使うと卵巣癌になりやすくなる」という事実を40年以上も知っていて、わざと隠していたのだそうですよ。 1週間に1度でも、ベビーパウダーを陰…

workshop参加者受付中!

いよいよ来週です。 8月30日(火)『経皮毒workshop』 時間:19:30~20:30、場所:my organic 今回もダイレクトに経皮毒!というタイトルですが、内容はというと。 食や生活用品の中に紛れ込む落とし穴。まさにコレ! 私は、なんだかんだコレが一番大事なん…

買わせるばっかりだな~

先日、名古屋のとあるオーガニックレストランにて。 私の尊敬する大好きな女性とデートをしてきました♡ オーストラリアに住んでいる彼女との嬉しい共通点は… 「日頃からグルテンフリーな習慣を楽しんでいること」と 「いいと思ったらなんでも続けること」 "…

対処療法と根治療法

昨日うちの娘が、左のふくらはぎを蚊がブヨかなんかに刺されて、激しく痒がり…えらくボンボコボンに腫れ上がりました。(皮膚が赤く熱を帯びているので、最近ちょっと糖質多かったかな~と反省) 毎回organic baby workshopでも真っ先にお話していることがあ…

パラドックスな時代で

昨日は、人気の『organic baby workshop』でした! 私という人間は、毎回なにかしらお伝えするのを忘れてしまうことが少なからずあります、、なかなか1時間で完璧にはいかないよね~(^^;)…と言い聞かせています。笑 それくらい、0歳から3歳までは本当にあっ…