my organicのブログ

一人ひとりに合ったバランスで酵素を取り入れる、新しい食のスタイル。

わたしのつぶやき

著名人より

「こんのさんて若々しいですねっ♪」… 夜中、こんな娘の寝言で起こされました。 聞いたことあるわ~、なんかのCMですね。笑 只今『有機ビーツ』が最後の入荷となっています! 次回は10月末頃に、あったらラッキーという感じだそうですよ~。 『有機JASキウイ…

満月の夜に

この1週間は、湿度も高く猛暑日続き…。 おまけに台風接近に低気圧に満月間近に…で、なんだか"身体がハッキリしない"と言う人も多かったようです。 実際に私も、ちょっと肩凝りや背中のだるさを感じたりと、いまいちだったかもですね。 そんな中、以前にmy o…

素直と自信

年長の娘。 先日の海合宿で、泳ぎを褒められまくったそうで、またそれがたいそう嬉しかったそうで、何度も何度も得意気に自慢話をしてくれました。 子供も大人も見様見真似で学ぶことが何よりも大事だと思います。スイミングを習ってなくても25mプールを息継…

自分って好きですか?

大ざっぱなO型のせい!?…私の書類管理能力はまったく自慢できません。 今後、散らかりそうな予感がする書類整理のためにファイルを買い込んだ(未だPCが信用できないアナログ人間)my organicへの帰り道。 信号で止まる度に"キス"をしあうカップルの後ろを走…

あれからカナヘビさん

いつものように、朝は娘の朝ごはんを用意しながら、スムージーをつくります。 Sachiyo専用の"特製プロテインスムージー"は…よう数えてみたら9種類の食材やパウダーを入れるので、なかなかの散らかり具合。笑 ブワ~ッと散らかしてパパッと作ってスカッと片付…

動くものなら何でもいい

今朝は、特に意味もないのに全員5時起き。 虫かご&虫取り網&魚取り網を持ち、8時から娘と近所を散策すること90分。 セミの抜け殻2種とアイスブルーの糸トンボ収穫、で、お目当てのウシガエル取れず。 10時からトレッキングと山遊びで、クヌギの樹液に群が…

アロマで解消☆

朝、洗濯物をたたんでいる時、朝ごはん終わった娘がトイレへ行ったなぁと思ったらすぐに戻ってきました。?? 娘:「おかぁさ~ん、床に蜂かなんかいいるで怖い~」 母ちゃん:「ほんとや~、足長蜂じゃないしな~、なんの蜂やろ~?」 父ちゃん:「あらあ~…

超小規模な収穫祭☆

昨日から、ついに我が家のジューンベリーが!大収穫期を迎えています! なのに、娘はこのタイミングで合宿で帰ってきてません。。 朝夕は、母ちゃん低いとこ担当、父ちゃん高いとこと脚立担当でせっせと収穫。 もちろん、ヒヨドリの分もたくさん残してますよ…

違うことは素晴らしいこと

昨日、保育園で親子遠足に行ってきました。 到着してすぐに、なんとモリアオガエルの産卵中に遭遇! 幅2mあるかないかの小さな池には何千匹ものオタマジャクシがいて、ヤゴもたくさんいるしイモリも泳いでるし、肝心の蛙は"子どもの危険"を察知してか、仲間…

野菜で笛つくるの!?

どこの保育園でもあると思いますけど、我が娘の通う保育園では、こんなのを毎日記入します。 これでも1年ほど前から半分のサイズになって楽になった方。 これで毎日、先生方とのやり取りをするわけですが… 先日のお帳面に書かれていたのは? 「今日は〇〇農…

身体が先、心はあとからついてくる

いや~!気持ちのいいお天気続きですね~♪ 相変わらずめちゃくちゃ鼻は痒いんですが、私にとって外を歩くことや運動は最高のストレス発散になるので、そこは第一優先です☆ 『食べものの質』と同じくらい大事な『心と精神の状態』 それらの連携によって身体は…

許せる範囲

母の日に意味不明な『顔チーム』をもらいました。 色んな表情があっておもしろいな~!ん!?これ、お母さんが、、ってことかいな? うん。なんか、ありがとう♡ お花を買いに、あるスーパーへ立ち寄ったら、まだ新鮮なのにお安くなっていてラッキー♡ そうそう…

GWに身体が変わった☆

今年のGWは最高~のお天気でしたね!半袖で公園を歩くだけでも気持ちがいいです。 皆さんも満喫されたことでしょう。また楽しいお話聞かせてくださいねっ♪ 私は、たっぷり4連休をいただき、県内外からのゲストを招いて贅沢なひと時を過ごすことができました…

2017年5月の営業カレンダー

我が家は朝日(隣の朝日町じゃないよ日の出だよ)に向かって建っています。 なので、朝は東から登ってくる爽やかなお日様と共にリビングがポッカポカになり、あまりに気持ちがいいので料理に掃除に庭仕事に畑仕事が楽しくなり、当初は夜型だった旦那さんも、…

2017ゴールドコースト記 終わりに

さすがに、子連れで2回目ともなるとそうそう同じハプニングは起きません。しいて言うなら…そうね~。 昨年と同じ宿泊先&部屋Noでラッキー♪というよりは、"アリ"と"冷蔵庫"…ダイジョブかな??(昨年のブログ読んでくださってる人にはわかりますよね!?) わ…

2017ゴールドコースト記 その3

週末は早起きして、歯が2本ともなくなった小食の娘と柔らかいものを探しにmarketへ…♪ この日は、入るとすぐのステージでディジュリドゥのメディテーションをやっているではないか!セラピストとしてこれは受けておきたいっ!母ちゃんの説明でどれだけレアか…

2017ゴールドコースト記 その2

ある夜「おかあさ~ん、ほら見て~!おまめかと思った~!」 …⁉。。あぁ~ついに抜けてもたんか~歯。 翌朝はスムージーだけで登園。夕方お迎えに行くと、娘の小さなサンドイッチが半分も残ってる。。間もなく先生が満面の笑みで白い封筒を私に。 え!?なにな…

2017ゴールドコースト記 その1

「おかあさ~ん、なんか歯がグラグラする~」 「は?どういうこと?どら、いっぺん見せて…」 こ、こ、これは"歯の生え変わり"!?…娘も4月で6歳。大きくなった証拠だね~♪ って。来週海外なんですけどー!! と、ちょっと不安な中で現地入りしたのでした。 早…

しばし休業です

暖かい日曜日の朝、雨降り前だと分かってはいますが念入りに洗車をしました☆ ご近所さんには、娘と同じ保育園に通う3歳年下の男の子、Hくんがいます。 これはちょうどいい!ポカポカ陽気なので二人で遊んでてもらうことにしましょう♪ 私は洗車、旦那さんは庭…

雛祭りの美しい思い出

ちょっと出先のお宅で、驚くことに、とても懐かしいものに出逢いました! それは、今は無き子供の頃に飾っていた『5段飾りのお雛様』にソックリな雛飾り! 引き込まれるほどの美しさ☆ 思わず写真を撮りまくり。でも、どれだけ見ても細部まで本当にソックリな…

自信を育てる

子どもたちの成長を見れる、秋の運動会から約4ヶ月。 また一段と背も伸び、たくましくなった姿を見せてくれる『成長を祝う会』が行われました。 年長さんが自らお茶をたて、お父さんお母さん、参加者全員に丁寧に配っていきます。 このお煎茶、甘~くて程よ…

大切な"時間"

私はよく"時間"をお金で買います。 暇じゃない、でも、やりたいことが多すぎるわけでもない。 1年後のこと、5年後のことは今日からしないと間に合わないだけ。 ただの心配性とも言うか、、笑 相手は大人でも子供であっても、異性でも同性であっても。 大切な…

6ヵ国でparty

第3回「world kitchen in Echizen」行ってきました☆ 日頃から名前のない無国籍料理ばかりをつくる私は、世界の料理が大好き♪ 別に若い頃から、世界一周とか、そんな度胸のあることなんてしてないんだけど…。 子どもの頃もっぱら「なるほどtheワールド」を観…

ダイエット

糖質制限ダイエット☆ こう一言で言っても、糖質の制限のカタチは様々。 「パレオ」「ケトジェニック」「MEC」「低GI 」「アトキンス」「low carbo」…。 どれも似ているけれど、要は自分の身体に合うものの本当のところは、実際に検証してみないとわからない…

DIYパーティーします

いつだったかな~? my organicの週末営業日ご案内の時に、チラっと書き込んだ"DIY婚" うちの旦那さんがお仕事させてもらった、池田町の『 Wood LABO ikeda』と『Tree Picnic Adventure IKEDA』にて丸一日"手作り三昧"で楽しめるイベントだったようで、なん…

non酢飯で巻き寿司

今日は、月に一度のお弁当の日でした。 バレンタインデーだというのに…♡ 早朝から、RAWチョコではなく、土鍋でごはんを炊いて冷まして、薩摩芋と人参とキャベツと豚肉をスチームして。 娘のメインリクエストは『おかかおしんこアボカド巻き』 使った調味料は…

なんだかんだ女子会

日頃、my organicをたくさんの方にご利用いただきまして本当にありがとうございます! 先日のブログにも書きましたが、人生の運命を左右するほど大事な『出逢い』という選択。 この"選択"とは人を選ぶという意味ではなく、自分自身が日々行う"様々な選択"の"…

リスクが多いSweetsよりも

先日"お豆腐sweetsセット"片手に大好きな友人宅へ☆ 最近のマイブームは、ラムレーズンならぬ『ラムいちじく』 いちじくブラックミッションをラム酒に漬け込みます。 (いちじく5粒+ラム酒大さじ1杯+クローブ1~2個=一晩でもOK) レーズンは糖質が多すぎるの…

更なるステップアップ☆

今日は、Yukoさんのmy organic勤務、最後の日でした。 my organicが、そして私が、彼女の人生の通過点になれたことを、心から嬉しく思います。 出逢いって、予め決まっていると言いますが、本当にそうですよね。私は良くも悪くもすべて自分が呼び込んでいる…

美人は宿命、その後は運命

突然ですが、私の周りには本当に美人が多いんです。 性格はもちろん、話す言葉や振る舞いも含めての美人が♡ 容姿端麗で心遣いも女性らしくて、料理も楽しんでいていつも"こぎれい"にしていて、でも程よく抜けているところもいっぱいあって、中身ちょっとオッ…

野鳥が現れなくなった日!?

今年の冬はまったく雪が積もりませんね。 大人は楽ですが、子供にとっては毎朝カーテンを開ける度に"白くない"ので、なんだか寂しそう。。 そんな私も、毎日毎日お空も地面もグレーで、やんなっちゃいますけどね~。 私が子どもの頃、自宅と山がほぼ地繋ぎに…

明けましておめでとうございます!

今年のお正月は、晴天で暖かくて、凧揚げ日和でしたね! 皆さま、どんなお正月休みを過ごされましたか? 県外までlでかけた方も多いことと思います。 我が家は、毎年恒例の『年末お餅つき』をし、Sachiyoはなんと!今年初めて"蕎麦打ち"ましたよっ! 実は先…

サプライズのお手伝いって楽しいな

「なんか、ウチの奥さんいっつも『五十嵐さんのケーキ食べてみたい』って言ってるんやけど、そんなんあるんすか⁉」 「あるある~あるざ!」 実はオーガニックにもRAWスイーツにもたいして興味がある訳ではないけれど(失礼!)、わざわざ私のところまで注文…

和食も食べてます

そうそう、my organicのブログでご紹介する料理は"気取った"ものが多いですが。実際には…気取ってます。笑 でも、日本人ですから、冬ですから、もちろん和食もよく食べます☆ my organicにだって和の食材も意外にたくさん揃っているんですよ~。 1年2年樽仕込…

どこにも売ってないものが好き

今朝、娘が外で雪とたわむれている間に。 この間の『グルテンフリーなスチームケーキ』を、4号型に全部流し込み、15~20分とちょい長めに蒸しました。 グルテンフリーなスチームケーキ そんで、お豆腐クリームやらカカオパウダーやらデカフェやらいろいろ使…

年末年始のmy organic

「大丈夫よ~お姉さんだよ~。汗」 母親がそう言って、泣きじゃくる我が子を必死になだめます…。 つい先日、純粋な赤ちゃんに男性と間違われた、ホリスティック栄養アドバイザー&セラピストのSachiyoです♡ そう、私、電話では10回くらい経験あり慣れっこで…

食べれば食べるほど

先日、9日(金)は突然の臨時休業となり、皆様には大変ご迷惑をおかけしたことをお詫びいたしますm(__)m そして、貴重なお休みをいただきまして本当にありがとうございました! わりと免疫の強い娘が、珍しく流行りの胃腸炎を先取りしたため、母親としての判…

プレッシャーに負けるな

これから訪れる北陸の冬には、とっても貴重な太陽の恵み☆ ここ数年の寒波は日本海側ではなく太平洋側へ移動することが多いですが、、とは言えこんな素晴らしい日を活用しない手はない! それは日光浴♪ 私は自他ともに認める夏人間。暑いの大好き!40℃までな…

テンション上がる日

気忙しい日々が終わり、今日はいつもより時間の流れがゆっくりです♪ また燃え尽きました…私。笑 でも、燃え尽きて灰になっても、楽しみにしていたことがあります♪ ひと段落したら読もうと思ってとっておいた分厚い本が何冊も溜まっています。 あ~楽しみ。 …

おすすめって!?

最近お客様によく訊かれます。 「何かおすすめの本はないですか?読みやすくてわかりやすいのがいいんですが~」と。 そうなんですよね~私もそう思うんですけど、、健康に関する本になると何でも、ほんとそこが難しい。 ある程度は身体の部位の働きや臓器の…

ワーキングメモリー

爽やかな日曜日の朝。 母はお店の開店日なので、娘はお父さんと鬼ヶ岳登山へ行くそうです。 この夏、お盆休みにも登っているけど、気候があまりに暑すぎて頂上まで行けなかったので、今回こそは頂上でランチするぞ!と二人、張り切って出かけました。 先日の…

最高のティータイム

my organicは、ちょっと変わった人がちょっと変わった視点で普通とは違った製品を扱うお店。 よく言えば、こだわりのお店。 悪く言えば、世の中の重箱の隅をつつくようなお店。 いいんだかわるいんだか…。笑 でも、お陰様でmy organicも、オープンしてもうす…

スプラウト

このところの黄砂やPM2.5に立て続けにやられて、鼻声がぜんぜん治らないホリスティック栄養アドバイザー&セラピストのSachiyoです。 しかも、「グループコンサルテーション」や「トラブルカウンセリング」が重なり(自分で決めたんですが)話の途中に息継ぎ…

人に見られる時だけ頑張る

今年も晴天の中、爽やかに開催されました! 朝が弱い娘が張り切って6時起き♪…いやいや、お弁当のじゃまになるからもうちょっと寝ててほしんやけど~。 母の"愛のあるシカト"に空気を読んだ娘は、「なんやほれっ」と文句を言いながらも別部屋へ。 私が料理を…

それも健康神話!?

先日、あるスーパーへ行ったので、久しぶりに調味料コーナーを覗いてみました。 お~!!かなり種類も増えてます!オリーブオイルにいたっては10種類以上はあったかな!? メーカーは、以前と同じ商品をパッケージで少しオシャレに変えてみたり、瓶を小さいサ…

オイル交換してますか?

いよいよアシチンやユダヤガーラ、ガチュンが釣れ始めたそうで、ベテランはフカセ釣りでや垂らし釣りでトカジャーやミーバイなどを狙っている。って、なんのこっちゃ。笑 実はこれ、今回はるばる沖縄から届くたくさんの島バナナ☆を優しく包み込むといういい…

超回復!!

先日、トランプでババ抜きをしていた娘に「ハイ!お片付けするぞ。ババ集めて!」とお父さんから言われ、後ろから抱えられて片付けられそうになったホリステイック栄養アドバイザー&セラピストのSachiyoです。 「え!?もうそんな時間?そうそう…ここに入っ…

腸の話、その2

前回は、腸の健康のお話しをしました。 今回は、続けてもう少し詳しくお話したいと思います。 可愛い腸内細菌さんたちを労わってあげる♡とは? 腸内細菌さんたちに気持ちよく働いてもらうために、雇い主が頑張って知恵を使うことがポイントだとお話ししまし…

腸の話、その1

9月になりましたね~。朝晩の冷え込みもなかなかのものですが、皆さん早くも風邪などひいてませんか? 私個人的にはですが、9月や10月の間には、夏の疲れからどれだけ身体を回復させ、これから迎える冬に向けて体調と免疫力を整えられるかによって、その冬…

晴れ女はグルテンフリー好き

この時期どっしゃぶりの夕立が度々ありますね。 窓を開けっぱなしで出かけると、その風向きによっては最悪の事態に…。 先日も、ゲリラ豪雨!?みたいなのが朝方に始まって、午前中はず~っと降りっぱなし。 全然やまないんだけど、雨も好きなので傘とレインコ…