my organicのブログ

一人ひとりに合ったバランスで酵素を取り入れる、新しい食のスタイル。

2018-11-26から1日間の記事一覧

手作り味噌Workshop♡

my organicでも人気の高い、出汁のいらない味噌こと『特選舞麹味噌』 風味の良さだけでなく、手間が省けて使いやすいということもあり、ファンも多いです☆ 一昨年、昨年に続き湯本味噌さんとmy organicのコラボで今年も『手作り味噌workshop』開催します! …

免疫力って努力⁉︎

昨年仕込んだ『organic味噌』が仕上がりました! 今年は気温が高かったので、前年度とは違う味に仕上がることは間違いありません♪ 昨年はしょっぱくて風味も浅くイマイチだったんですよね。。 さーて、今回はどうなってるかな?? 表面にカビはあったものの…