日本人なら大抵の人は毎日食べているんじゃないでしょうかね~? 「発酵食品」 そう。お味噌に醤油、納豆にお漬物、お酢、梅干し、甘酒など…。 これといって健康的な手作り和食を作らない人でも、外食したり、お惣菜お弁当には醤油やお漬物が入っていたりし…
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