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my organicのブログ

一人ひとりに合ったバランスで酵素を取り入れる、新しい食のスタイル。

2017年3月の営業カレンダー

正直な情報とその選択 今月の休業日のお知らせ

またまた寒い日が戻ってきています。

もうホントに弱虫なわたし。。自分でもどうしようもないんだけど、、冬嫌いが5歳の目にも余るようで…すっかり呆れられています。

 

そんな私は、こう見えて『ホリステイック栄養アドバイザー』であり『セラピスト』の自覚を持って日々お仕事しています。

他人の内面をケアするお仕事です☆(体内も心も)

得意とするのは"その人の全体のエネルギー力"を見極め"今その人にふさわしいであろう方法"をアドバイスすることです。

正直とてもとても集中力がいります。

表面的には小売店のオバチャンですがね。笑

なので、一見不死身に見えてそうですがそうではないので、自分のこともケアしていかないと他人のケアなど到底できません。ね!

 

さて、関東ではBio c' Bonが熱いようですが、皆さんのサスティナブル(持続可能)活動はいかがですか?

世界から見れば、先進国から見ても、サスティナブル社会活動がまだまだの我が日本。

私たち福井県でどれだけ広まっているのかはわかりませんが…それはイコール"何を選択するのか"に尽きると思います。

 

今日、あらゆる情報がインターネットやSNSで手に入りますが、ほとんどが無知の若いライターによる"まとめサイト"今ではAI(人工知能)も多いですし、特に昨年頃からは急激に増えてきています。

本格的に調べものしている気になって「へぇ~。そうなんだ~!」"いいね"とかしてる場合じゃないですよ~。

悲しいかな、お金があればどんな情報も操作できる時代なんです。。

 

そんな中でも本物のorganicは手に入ります!

本物を作っている数少ない生産者さんを、もっと言うなら正直な生産情報を公開している極数少ない生産者さんを助けなければ本物は作ってもらえません。

どんなにオーガニックを願っていても、買わなければ私たちに届かないのです。

買い続けなければ、供給は増えず価格は下がらないのです。

正しい情報も同じです。私だってお金を払って情報を買っています。

 

「無添加」「やさしい」「安心」という文字に惑わされず、「organic認証マーク」のついた確かな商品を選んでください。

「リサイクル」マークではなくフェアトレードマーク」のついた商品を選んでください。

遺伝子組み換えでない」という文字だけでなく、「nonGMO認証マーク」の商品を選んでください。

また、日本では例え遺伝子組み換え品使用であっても"遺伝子組み換え表示義務のない"商品が山ほどあります。こちらは次回のブログにて、、

 

え~、2017年が始まって、2ヶ月足らずですが、早くも3月の営業カレンダーです!

今年もorganicのことセラピーのことだけでなく、自分の存在価値を一番に考え☆それから一番近くにいる目の前の人を幸せにできる人間になれるよう、頑張っていきたいです♡

my organicは、小さなメガネの町、鯖江市から…欲しい情報を受け取りたい人にだけ届けたいと思っています☆

それでは3月もどうぞ、どうかよろしくお願いします!

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2(木)はカウンセリングをお休みし、10:00~16:30で通常営業いたします!

※organicフルーツの入荷は『自然農法リンゴ』『自然栽培キウイ』です。

5(日)、6(月)、7(火)に受け取りに来られる方、お早めにご予約下さいませ!

※有精卵は月曜日13時頃の入荷です。

※ピロール絹豆腐、木綿豆腐、厚揚げ、薄揚げは火曜日11時頃の入荷です。

4月は3日(月)より通常営業の予定です!

※お店の最終発注日は20(月)です!まとまったお買い物はお早めに。また予め入荷しておいて欲しい商品のある方は、19(日)までにご連絡をお願いいたします!

皆さまには大変ご迷惑をおかけしますが、何卒よろしくお願いいたしますm(__)m

バレンタインに☆

商品 料理

今年はこんなんしてみました…♡

見た目はポップ♪

こんなにカワイイのに、中身は相変わらずオタクなレシピですよん。笑

 

今回は、高級マジョールデーツRAWカシューナッツペカンナッツピスタチオカカオニブ、それからSachiyo特製RAWチョコレート米麹まで使い…なんだかんだ書ききれないほどの隠し味をしてですね。味覚視覚嗅覚食感心理的作用と共に、生体機能にちゃんと働きかけるように仕上げてみました

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最近よく作っている、RAWパフェとかクレンズパフェ10数人で10数種☆

人は皆、腸内細菌叢のバラエティが違うので人の数だけレシピがあります。

もはや…"サイエンスパフェ"になってきているので、、

 

この"サイエンスsweets"『プロバイオティクスブラウニーポップ♡』と命名することにします!

12日、13月、14火の3日間のみ。限定で販売します♪

 

また今回も大きめサイズ!!

お腹に嬉しい、まさにポップな自分チョコ♡いかがですか?

 

こちらはグルテンフリーブラウニーRAWチョコ♡』

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そして、こちらは『RAWピスタチオカードチョコ♡』

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※価格は店頭にて♪

 

なんだかんだ女子会

わたしのつぶやき

日頃、my organicをたくさんの方にご利用いただきまして本当にありがとうございます!

先日のブログにも書きましたが、人生の運命を左右するほど大事な『出逢い』という選択。

この"選択"とは人を選ぶという意味ではなく、自分自身が日々行う"様々な選択"の"積み重ね"により、結果それにふさわしい人を呼び込むのではないか?というお話し。

 

人の誰もが、不平不満やフラストレーションは持っている。喜怒哀楽があるように、ネガティブな感情も起こって当然。それは普通であり自然であり、より人間らしいこと。

イライラや嫉妬をダメだと思う必要はなく、そういう感情を抱く自分も認めることからスタートします。

 

でも、ひとたび何かを聞いて、自分や相手の気分が悪くなるのは残念ですよね。その話し方や使う言葉の影響って大きい気がします。どっちも気分悪く終わってしまうから、、

私も、人のゴミ箱にならなければならないカウンセリングや心理学に携わってからようやく学んだことのひとつ。

 

いつも余裕がある訳ではないし、神様でも仏様でもなんでもない。できる時もあればできない時もあるけど、もし、嫌な感情のやり取りそのものに"自覚"を持てなくなったら…たぶん気が付いた頃には、自分はかなり遠いところまで来てしまっているはず。

 

いろんな人がいるけれど、人は違って当然だし誤解も多いんだろうな~。

幸い私は、例えば人に嫌われていたとしても驚くほどそれに気が付かない人で…。笑

私にない発想を持っていたり、私と同じ感情の片付け方だったり、女性らしく控えめだったり…心から尊敬できる素敵な人ばかりが集まってきます。

 

今回は、いつもmy organicをご愛顧いただいている同じ保育園のママさんたち9人でワイワイ楽しい新年会を企画してみました♡

これまたみんな素敵で♪たぶん共通点は~「素直さ♡」だと思います。

写真の笑顔を見ればイッパツで分かるんですが、プライバシーなので割愛したいと思います。

 

しかし、クレンズ後のオーガニックワインは効きすぎた~💦

でも、いっぱい飲んで食べて喋って楽しかったから、NK細胞活性でプラス効果の方が何倍もあるってもんです!

「Sachiyoさんてなんでも食べるんですね?」とよく言われる私。

みんな外食を怖がらないで~。前後のケアさえおさえとけば大丈夫!笑

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そんな訳で、気が付けば、数えきれないほど素敵な人に出逢え、出逢い続けることができている私は、、きっとかなりの幸せ者ですという話でした☆

皆さん、ありがとうございました!

こういう仲間、大好きです☆

いろんな人と『my organic会』やりたいな~♪

リスクが多いSweetsよりも

わたしのつぶやき 商品

先日"お豆腐sweetsセット"片手に大好きな友人宅へ☆

最近のマイブームは、ラムレーズンならぬ『ラムいちじく』

いちじくブラックミッションをラム酒に漬け込みます。

(いちじく5粒+ラム酒大さじ1杯+クローブ1~2個=一晩でもOK)

レーズンは糖質が多すぎるのと、プルーンはせっかくの華やかな香りがなくなってしまうので…ミネラルバランスで言うなら断然いちじく!

いちじくを選ぶ理由は味だけでなく、先天的に女性に嬉しい作用がたくさん含まれているから。

 

例えば、クルミが脳の活動の助けになるのはその大半が良質な脂質でできていて、しかもオメガ3が含まれています。

だって、あら?クルミの殻を半分こにした形って…まさに脳ミソと同じ形。

 

じゃあ、いちじくもほら。何かの形に似てませんか?

そう、子宮。それを半分こに切ったら?子宮内部。内膜の増殖そのものです。

 

不思議~、私たち人間の身体は元々なにかから進化していて、同じように植物や食べものもそうなんですよね。

ホルモントラブルに陥りがちな女性は是非!いちじくを味方につけてください☆

それを細かく刻んでRAWチョコレートに入れたり、RAWケーキのクラストに混ぜ込んだり、パンケーキやマフィンに入れたり、豆腐にかけるんです♪

そんな話はひとっつもせず、別の話しで盛り上がりまくる私たち。笑

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誰でも5分でできる!

ピロール絹豆腐のヘルシーsweets『お豆腐プリン♡』

①軽く水切りしたお豆腐を器に入れる

②いちじくブラックミッションを一晩ラム酒につけたものを細かく刻んでかける

③カカオパウダーまたはきな粉をかける

④お好みでココナッツシュガーやメープルシロップをプラス

⑤お好みでコールドプレスオイルやシナモンをプラス

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スムージーを飲まないこの時期でも、カカオパウダーは定期的に摂り続けたいアイテムのひとつ。お豆腐にはよくあいますよ!

 

プリンよりも遥かに罪悪感なく、プリンの倍は食べれちゃいます♡

お試しください!

※食べ過ぎは糖質の摂りすぎになるので、ほどほどに♪

※アルコールを飛ばしたパンケーキやマフィンならお子様も食べれますね♪

 

更なるステップアップ☆

わたしのつぶやき

今日は、Yukoさんのmy organic勤務、最後の日でした。

my organicが、そして私が、彼女の人生の通過点になれたことを、心から嬉しく思います。

出逢いって、予め決まっていると言いますが、本当にそうですよね。私は良くも悪くもすべて自分が呼び込んでいると思ってます。

 

私が自分の人生を忙しく生きている間に、同じくYukoさんがYukoさんの人生を歩んでいる間に、運命として出逢った人同士なのです。

 

元々私たち夫婦は、今の住居とは他の土地で生まれ育っている長男長女。もし子どもができたら…自然豊かな土地で育てたいね!と、何もゆかりのない現在の土地へ家を建てました。

 

Yukoさんと知り合ったきっかけは、保育園の先生として。

娘の担任になり、間もなく妊娠出産を機に退職し、まさかのご近所さんで。驚!(我が家の前の道は産前産後のお散歩コース)

ご縁ってあるんですよね♡

 

それで先日から、これまで1年半の感謝の気持ちを込めてGiftを贈りました(*^^*)

愛情込めて作ったSpecialなRawチョコレート♡(ピスタチオとラムいちじく)と、今後のお仕事で役に立ちそうなプレゼントを選んでみましたよ☆

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お世話になった人や大好きな人に贈り物をするのってワクワクしますよね~。

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と言ってますが、ちょっぴり寂しくなりますね。。

でも、保育園も同じだし、ご近所さんだし、これからもお買いもの来てくれると思うので大丈夫♪

 

実は私、彼女の新たなスタートが楽しみでなりません。

プライバシーなので、詳しくは書きませんが…今後のお仕事もきっと適職!間違いないと思います☆

 

私に負けず劣らず"頑張りすぎ屋さん"なので、ちょっと心配ですが(おせっかい笑)

これまで通り、Yokoさんらしく明るい笑顔で働いていくだろうなぁ~と思っています(^^)

 

今月からは、以前働いていたYukiさんが産休から戻ってきます!
これまたなんて素晴らしいタイミングでしょう!!
あぁ~、日ごろの行いが良いってことにしとこ~っと(*^^*)

 

今年の私も、更なるステップへ向けて、行動!行動中!

美人は宿命、その後は運命

わたしのつぶやき

突然ですが、私の周りには本当に美人が多いんです。

性格はもちろん、話す言葉や振る舞いも含めての美人が♡

容姿端麗で心遣いも女性らしくて、料理も楽しんでいていつも"こぎれい"にしていて、でも程よく抜けているところもいっぱいあって、中身ちょっとオッサンぽい♡なんて完璧じゃないですか!?(あくまでも私の中ではですけど、軽く30人は思い当たる)

 

そんな私の娘は案外早くから、『ブサイクとブスの違い』というのを教え込まれています。笑

でもまだまだ、これから思春期まではきっと"顏と見た目が命"になるであろう、、5歳10か月の娘がいつも心で思うこと。

 

可愛いと言われる子=目が大きい、髪長い

お姫様=いつもドレスを着ている、髪長い

プリンセス=ドレスを着ているうえに目が青く、かつ髪長いだけでなく金色

 

誰もが憧れる見た目の美しさ…確かに美人に生まれるとお得がいっぱいですね☆

かつて私もそうでした。この容姿に生まれたという宿命を認められるようになるまでには…20数年!?

特に学生時代、いっつも鏡を見てはガックリ。長身に生まれたかったな~、もっと手足が長くて鼻が高かったらな~、人生変わっていたのにな~。

 

因みに、学生時代のSachiyoは非常に面白いネタになりますよ。

「どこに売ってるのそれ!?」「何がいいのそれ!?」と言われまくってもめげずに着たい服を着ては履きたい靴を履いてました。(友達は私と一緒に歩くの嫌がってたけど、現代なら絶対に普通だもん!)

若い頃は髪を背中まで伸ばし、どうにか欠点を隠せるように、もう立ってもいられないくらい背伸びしまくって生きていたのです。

それでもそれなりに心は安定していたようで…金髪、タトゥー、複数ピアス、ドラッグなどはもちろん経験ありません!汗

 

でも自分でもよかったと思うのは、自分に似合ってるかどうか?はわかってたこと。たぶん。

当時からそして今でも大きなフリルやスパンコールやラメが大好き。

人とは違う自分を認め、そして自分大好きになるのって、一度限界まで、見たくない自分を見なければ次のステージへ行けない気がします。

 

そんなわけで美術が得意だった私は、背が高く見えるデザインやカラーを、そして自身のメイク技術を、すべて死ぬ気で独学し、特殊メイク並みに鍛え抜いた結果、ようやく納得できたのです。

変えられない『宿命にとらわれる』のはもうやめ、すべての選択で『運命をコントロール』してみました。

お蔭で今は、本当に自分が大好き!

 

中身で勝負とか、そういう白か黒かでジャッジするのではなく、自分がなりたい自分になるために必要なことを積み重ねてきたらこう仕上がりました。笑

人生は短いんですよね。

仕方のないことを考えるのはやめときましょう。

 

話を戻して。

"お年頃"が始まりかけた娘は、通っている保育園の決まりで「髪を肩上より伸ばしてはいけない」ことに、ことごとく落胆のきっかけが訪れるのでした…。

街を歩けばロングヘアー、園外のお友達は皆ロングヘアー。

「いいな~、、髪のばした~い。。」

そんな娘は、小学校に行ったらお尻の下まで髪を伸ばすんだそうですよ。

 

そして今朝、憧れの三つ編みヘアーを。

娘:「三つ編みできるよ♪」

父:「ほんとけ!?」

娘:「いまやりた~い~!」

朝なので忙しい母ちゃんをスルーし(空気を読み)父ちゃんがお相手を♪

 

ちょっとしてから様子を見に行くと。

私:「だから。なんでそれなんやって。」

 

我が家には"毛糸"というものや"リボン"というものがたくさんあるんですが、

思いついたのは『荷造りヒモ』ですか。

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え~、これエクステしろってかぁ~?

 

1.5㎏減量の意味とは

料理 商品 ボディタイプ別アドバイス

あちこちで風邪や胃腸炎が流行っています。

こんな時期は、誰もが風邪のウイルスに感染し、胃腸炎のウイルスに感染するでしょう。

 

でも、発熱や嘔吐、下痢の症状が出るか出ないか?

または、それらの症状が軽くすむのか、長引いたりすぐにぶり返したりするのか?は、その人の腸内細菌のチカラ次第ってことですね。

さすがに子どもの腸壁は別の話。

健康な子で2歳半くらいまで、アレルギー持ちの子だと3歳4歳までは、漏れ漏れ『リーキーガット状態』なんですよ!

※漏れ漏れ=体内へ栄養素は吸収できないのに、小さな毒素はいとも簡単に入ってしまう

なので、回復中は固形食の割合をなるべく減らし水分で体内を洗い流すようなイメージで。糖質を摂りすぎず(生のフルーツは酸味のあるものを)、プロバイオティクスと生のオイルを意識して多めに摂ってくださいね!

 

あと、もうひとつ。

悪化する前って、皆さん同じようなことが起こっているようですよ。

"なんだかすごい食欲"とか"食べ過ぎている"とか"お菓子をよくつまむ"など、ちゃんと免疫を弱らせるような自覚症状があるんです。

 

さて、なんだかんだ只今3回目のクレンズ中です☆

パフェクレンズは12月と1月だけで、なんと約7名の方が実施!(自分も入れてます。笑)

 

レビューシステムがないのが残念でなりませんが、、届いている数々の声はこちら。

①むくみが取れて1㎏体重が落ちました!

②お腹の張りがなくなってオナラが出なくなったし身体が軽いの!

③肌艶が良くなって毎日気分がいいんです!

④味覚がリセットされたんか、あれから甘いんとか全然いらんのやっての~♪

⑤クレンズした日から便通が毎日スムーズなんです!

などなど。。

 

これは、そこに含まれる素材の素晴らしさ(安全性は"効果性"に繋がります!!)と、プレバイオティクスやプロバイオティクスの絶妙なゴールデンバランス

そしてSachiyoの的確な判断!はどうかわかりませんが。笑

たぶん一番良かったのはですね…

「パフェなんぞを食事の代わりに食べれるなんて♡ありがたき幸せ♡」

という心理的な作用がぶっちぎりのはずです!!

ね⁉いや、絶対にそうでしょ~!?私のチカラではないのです♪

 

因みに、『食べ物』『心』の作用で結果的に『生体機能』が整うというのは、私が大切にしている『ホリスティック』そのものですよ~。終わりよければすべてよし♪

 

という訳でSachiyoはこれ。『自然栽培キウイと自然農法リンゴのマキベリーパフェ』

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1.5㎏ほど体重が落ちたんですが、え!?見た目何も変わってないですって!?

えっと、半分は余分な水分の代謝で、半分は筋トレで増やしたからですっ。汗

 

以前のブログも参考までに♪

パフェクレンズ